Fin de semana en Valencia

06 jun. 2013

por Stéphane Jaladis / TETU

Viernes por la noche
Sólo se tarda 30 minutos en llegar en metro desde el aeropuerto al centro de Valencia, y el Hotel Chill Art Jardín Botánico (Àngel Guimerà), situado cerca del Barrio del Carmen (El Carme en valenciano), el barrio más animado y muy gay-friendly de la ciudad. Este hotel boutique cuenta con 16 habitaciones cómodas y de diseño, 4 de las cuales tienen una cama enorme y un baño.

Un paseo de pocos minutos te llevará a la Plaza de la Virgen, la más emblemática de la ciudad, rodeada por la Basílica de la Virgen de los Desemparados, la Catedral de Santa María y, un poco más allá, el Palacio Regional. A lo lejos, el Miguelete, el monumento que simboliza Valencia.

Con la barriga vacía por el viaje, opta por Lalola, un restaurante gay con una decoración pop. Continúa con un primer paseo para orientarte por el casco histórico, aún iluminado. Tus pasos te llevarán al Café de la Seu, un bar con un ambiente cálido y una clientela gay de todas las edades. Los españoles hablan en voz alta mientras toman cócteles que les trae un simpático camarero.

A pocas calles de distancia, ADN es el lugar ideal para bailar y beber una o dos cervezas. En este bar nocturno, bastan unos minutos para entrar en contacto con la fauna local...

Sábado por la mañana
Es muy fácil moverse por Valencia en bicicleta gracias al ValenbiSi, el equivalente al Vélib' parisino. Sin embargo, lo mejor es alquilar un sólido vehículo de dos ruedas que se entregue directamente en el hotel. Empieza el día en el Instituto Valenciano de Arte Moderno (Ivam) para descubrir la vanguardia artística española.

Oceanogràfic © Stéphane Jaladis

Continúa hasta los jardines del Turia, construidos en el antiguo cauce del río, desviado tras la terrible riada de 1957. Este parque que serpentea por la ciudad es muy popular entre los valencianos: pasean, corren e incluso dragan por los gays cerca del Paseo de la Alameda. Sus callejones conducen a la futurista Ciudad de las Artes y las Ciencias, diseñada por el arquitecto local Santiago Calatrava.

También puedes ir al Oceanogràfic (foto de arriba) para admirar el ballet de belugas y el espectáculo de delfines. También puedes disfrutar de una deliciosa paella, la especialidad local, en el Submarino, un restaurante de diseño instalado en las profundidades del parque acuático. Te cautivarán los miles de peces tropicales en una carrera interminable en el enorme acuario circular que rodea la sala.

Sábado por la tarde
Para hacer la digestión y echarse una siesta como es debido aquí, pedalea hasta la playa de Las Arenas, cerca de la Marina Real que acogió la Copa América de 2007. Alineada con palmeras y restaurantes, la enorme franja de arena está abarrotada en verano, pero se disfruta mejor al principio y al final de la temporada, cuando es posible dejar la toalla y saltar al agua tranquilamente. Algunos hermosos españoles toman el sol, los gays tienen sus hábitos después del puesto de socorro n° 3.

A la vuelta, los carriles bici de los Jardines del Turia te llevarán al Museo de Bellas Artes o a la Sauna Magnus. a cada uno lo suyo: la magnificencia de la pintura clásica española o el calor del hammam para algunos encuentros amistosos...

Sábado por la noche
Las fiestas comienzan en Q Art, un bar-restaurante situado cerca del hotel y de la puerta de Torres de Quart, testimonio de las antiguas murallas de la ciudad. Algunas drag-queens actúan regularmente aquí

Valencia tiene algunos restaurantes excelentes, así que prueba Seu Xerea, cuya cocina inventiva incluye productos mediterráneos: pescado de roca, rape, cigarras, etc. Hacia la medianoche, dirígete a Deseo 54. Refugio de los jóvenes de moda, esta institución está lejos de acoger a una clientela exclusivamente gay.

Debido a la crisis, la escena gay ha decaído un poco últimamente con el cierre de lugares como el club La Goulue o el café gay La Cueva del Oso. Otra opción para bailar como un loco es Venial, un club repleto de chicos con mucho estilo. Para continuar la noche, dirígete a Openboy, un bar-club con reuniones temáticas (de cuero, oscuras...). Por último, una visita obligada si buscas la máxima emoción, el Nuncadigono ("nunca digo que no"): bar, hondas, duchas, trastiendas, glory holes, cabinas, laberintos con recovecos, ¡todo está ahí para una noche de placer!

Domingo por la mañana
El día comienza con una visita al centro histórico, donde se entremezclan los estilos arquitectónicos. Sólo la catedral es una mezcla de tres épocas con sus puertas románicas, góticas y barrocas. Al salir de la sala del tesoro, donde se expone el Santo Grial desde 1437 en una copa de ágata, no te pierdas los dos gigantescos cuadros de Goya, uno de los cuales representa una increíble escena de exorcismo.

El paseo continúa con el Museo de Cerámica, ubicado en un sorprendente palacio de alabastro con un pórtico rococó. A continuación, da otro salto en el tiempo con la Lonja (Llotja en valenciano), un esplendor gótico del siglo XV, la época dorada de Valencia. Basta con cruzar la calle para entrar en el enorme mercado central, ¡una explosión de colores y olores de sus 1.200 puestos! Es el momento de abastecerse de Agua de Valencia (zumo de naranja, cava local, vodka, ginebra), aceite de oliva o jamón de bellota.

Una vez que se te haya abierto el apetito, sólo queda correr a probar la refinada cocina del chef Quique Barella, del Alto de Colón. Su elegante restaurante tiene la particularidad de estar situado en el antiguo mercado de Colón, con su arquitectura de mosaicos de 1917 influenciada por el estilo de Gaudí.

Domingo por la tarde
Después de comer, vamos a dar un paseo por la costa al sur de Valencia. Aquí encontrarás dos playas gay, la Playa de Pinedo y, más adelante, la Devesa del Saler. Cuidado, están lejos del centro de la ciudad. Antes de regresar al aeropuerto, tómate un descanso bajo el oro y los mosaicos de la antigua decoración de El Siglo para tomar una horchata, una especialidad local elaborada con un fruto parecido a la almendra, el souchet.

Prueba también la crema de horchata, una delicia. Al otro lado de la calle está la Horchatería Santa Catalina, la gran rival de El Siglo. Aquí, prueba los fartons (panecillos de brioche) que se mojan en la horchata, con o sin granito. Ñam, ñam.