Toom Peerstall es uno de los bares queer con más historia de Hamburgo, una acogedora taberna de barrio donde la cultura LGBTQ+, el carácter de St. Pauli y más de un siglo de recuerdos se encuentran alrededor de una cerveza recién servida. Está situado en Clemens-Schultz-Straße 43, a pocos minutos a pie de la Reeperbahn, y ofrece una alternativa íntima frente a las grandes discotecas y las extravagantes atracciones turísticas del distrito. Es ese tipo de bar al que entras para tomar tranquilamente una copa antes de salir y donde, varias rondas después, descubres que aquella breve parada se ha convertido en el acontecimiento principal de la noche.
La historia de Toom Peerstall se remonta, según diferentes fuentes, a 1919. Su nombre procede del bajo alemán y significa aproximadamente «junto al establo», un recuerdo del pasado del edificio. En otra época, el espacio habría combinado una taberna con un estudio de tatuajes antes de evolucionar hasta convertirse en el bar queer actual. Tras una renovación y su reapertura a finales de 2021, Toom Peerstall conservó su personalidad tradicional y ligeramente rústica, aunque con una imagen más contemporánea. Los elementos de madera, los cómodos bancos y la iluminación cálida recuerdan más a una querida taberna local que a un bar de cócteles diseñado para salir perfecto en Instagram.
El establecimiento se define como una taberna acogedora creada para la comunidad queer, los vecinos y las personas tolerantes. Los hombres gays siguen representando una parte importante de su clientela, con una presencia especialmente notable de habituales y visitantes maduros, pero el público es deliberadamente mixto e inclusivo. Lesbianas, personas trans y no binarias, chicos más jóvenes, residentes del barrio y aliados de mente abierta también son bienvenidos. Esta diversidad genera un verdadero sentimiento de comunidad: Toom Peerstall no representa un papel queer para entretener a los turistas, sino que forma parte de la vida LGBTQ+ cotidiana de Hamburgo.
La carta incluye cerveza alemana de barril, vino, combinados, cócteles y bebidas sin alcohol, además de una interesante selección de whiskies. Durante la semana, el ambiente suele ser relajado y facilita las conversaciones. Los viernes y sábados, el bar se llena y gana energía. La música puede incluir pop, Schlager alemán y canciones conocidas que terminan cantando todos los presentes, aunque el entusiasmo supere ocasionalmente al talento vocal. Dependiendo de la programación, también se celebran actuaciones drag, números de lip-sync, espectáculos de humor, concursos, reuniones comunitarias y otros eventos queer.
Toom Peerstall es un bar donde se permite fumar, un dato importante para las personas sensibles al humo. Sus dimensiones de taberna tradicional también hacen que pueda llenarse rápidamente durante las noches populares. Llegar temprano es recomendable si quieres conseguir un asiento o disfrutar primero de un ambiente tranquilo. Los viajeros solos no deberían sentirse intimidados: la distribución íntima y el carácter local del establecimiento suelen facilitar las conversaciones mucho más que una pista de baile gigantesca. Una sonrisa y una cerveza correctamente elegida pueden hacer el resto.
El bar abre generalmente a partir de las 18:00 de miércoles a lunes y permanece cerrado los martes. Los horarios publicados indican normalmente el cierre a medianoche de domingo a jueves y a las 2:00 los viernes y sábados. No obstante, pueden variar según los eventos y los días festivos. Las estaciones de St. Pauli, en metro, y Reeperbahn, en S-Bahn, permiten llegar fácilmente.
Para los viajeros gays, Toom Peerstall conserva algo cada vez más valioso: es un bar queer con memoria, personalidad y una auténtica alma de barrio. Ven por su historia, quédate por su público acogedor y brinda por todas las personas que han mantenido visible la vida LGBTQ+ de Hamburgo desde mucho antes de que decorar todo con arcoíris se convirtiera en una estrategia comercial.
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