Stoepa

De Stoepa es un restaurante-bar informal situado en Oostmeers 124, entre la estación de tren de Brujas y el centro histórico. Aunque aparece en la guía gay de misterb&b, no es un establecimiento específicamente gay ni un espacio de ocio LGBTQ+. Se entiende mejor como un local alternativo, acogedor y popular entre residentes, viajeros, parejas y grupos de amigos. Los visitantes gays pueden comer o tomar algo en un ambiente relajado, lejos de las calles más saturadas de turistas pero sin abandonar el centro. Después de un día de canales, edificios medievales y cantidades poco razonables de chocolate belga, el cambio de escenario se agradece.

El propio establecimiento se presenta como un lugar para comer y conversar, una descripción que refleja perfectamente su espíritu. De Stoepa no es un restaurante formal con manteles blancos y clientes hablando en susurros. Su personalidad nace de un interior acogedor, ligeramente bohemio, con colores y elementos decorativos de inspiración oriental. Es posible acudir para una comida completa, tomar una copa de manera improvisada o mantener una conversación que se alarga hasta convertir misteriosamente una sola cerveza en una pequeña cata de especialidades belgas.

La carta combina platos europeos con numerosas influencias asiáticas. Entre sus propuestas suelen aparecer hamburguesas, pasta, ensaladas, wraps, curris, preparaciones al wok, sopas y aperitivos de estilo street food. También hay pequeños platos para compartir y postres con nombres divertidos, como el “Hello to the Queen”. La amplitud del menú convierte a De Stoepa en una opción útil para grupos cuyos integrantes no logran ponerse de acuerdo. Una hamburguesa, un curry y un plato de pasta pueden convivir en la misma mesa sin provocar un incidente diplomático durante las vacaciones.

Suele haber opciones vegetarianas, pero los clientes veganos, alérgicos o con restricciones alimentarias deberían hacer preguntas concretas antes de pedir. Una reseña independiente basada en una visita de enero de 2025 señaló ciertas dudas sobre los ingredientes empleados en un plato supuestamente vegano. Lo más prudente es explicar claramente las necesidades alimentarias y solicitar confirmación sobre salsas, aliños y acompañamientos. La carta y los precios también pueden cambiar, por lo que la información actual facilitada por el restaurante resulta más fiable que las fotografías antiguas de menús que aún circulan por internet.

Una de las grandes razones para visitar De Stoepa es su amplia terraza ajardinada. Escondido en la parte posterior del edificio, este patio verde ofrece un entorno tranquilo para comer o beber sin el movimiento constante del centro histórico. También existe una terraza de invierno con calefacción, algo especialmente útil cuando el clima belga decide mostrar toda su personalidad. El jardín es muy solicitado cuando hace buen tiempo, por lo que reservar resulta recomendable. La oferta de bebidas incluye vinos, cócteles y numerosas cervezas belgas.

La ubicación es especialmente cómoda para quienes llegan o salen de Brujas en tren. Se puede caminar fácilmente desde la estación y continuar después hacia los principales monumentos. Sin embargo, no conviene acudir esperando una clientela exclusivamente gay, actuaciones queer o un ambiente de ligue. De Stoepa recibe a un público variado y no se promociona como establecimiento LGBTQ+. Su atractivo para los viajeros gays reside en su carácter relajado, su atmósfera inclusiva y su popularidad entre los habitantes de la ciudad.

De Stoepa es, en definitiva, una buena alternativa para quienes buscan un restaurante acogedor y sin pretensiones, no una dirección comunitaria. Elige una mesa en el jardín si el clima lo permite, prueba alguno de sus platos generosos y acompáñalo con una cerveza local. Como los horarios publicados varían entre diferentes plataformas, es aconsejable consultar la web oficial o contactar directamente con el restaurante antes de desplazarse.