Le Plattesteen

Le Plattesteen es uno de esos lugares de Bruselas que no se sienten como el último descubrimiento de moda, sino como una auténtica parte de la historia queer de la ciudad. Situada en el número 41 de la Rue du Marché au Charbon, en pleno corazón del barrio gay de Bruselas, esta histórica brasserie LGBTQIA+ lleva años reuniendo a residentes, viajeros, parejas y grupos de amigos que llegan para tomar algo, comer o simplemente disfrutar del ambiente. Aquí puedes venir tal como eres, aunque hacerlo con un poco de apetito siempre ayuda.

Aunque Le Plattesteen aparece en muchas guías de bares gays, no es una discoteca ni un local pensado para bailar hasta altas horas de la madrugada. Se trata principalmente de una brasserie belga tradicional con profundas raíces en la comunidad LGBTQIA+ de Bruselas. Es un buen lugar para quedar a tomar un café, beber una cerveza belga en la terraza, compartir un almuerzo, empezar una cita o recuperar fuerzas antes de explorar los bares gays cercanos. El ambiente es animado, accesible y agradablemente informal. No hay una puerta imposible, un código de vestimenta complicado ni necesidad de ensayar una entrada triunfal.

Su ubicación es uno de sus mayores atractivos. La Rue du Marché au Charbon —Kolenmarkt en neerlandés— es la arteria principal del barrio LGBTQIA+ de Bruselas. A pocos pasos encontrarás varios bares gays, espacios queer y la RainbowHouse. La Grand-Place y el Manneken Pis también quedan a una cómoda distancia a pie. Por eso, Le Plattesteen funciona muy bien como punto de partida para descubrir la Bruselas gay: puedes observar cómo el barrio va cobrando vida mientras decides dónde continuar la noche.

Cuando el sol decide aparecer, la terraza se convierte en el lugar más solicitado. Atrae a un público variado, pero visiblemente LGBTQIA+, y ofrece una buena perspectiva del ir y venir de una de las calles más animadas del centro. En el interior, la sensación es más parecida a la de una brasserie de barrio conocida y acogedora que a la de una coctelería sofisticada. Precisamente ahí reside parte de su encanto: Le Plattesteen no se esfuerza desesperadamente por impresionar y, francamente, tampoco lo necesita.

La carta se centra en platos reconfortantes de la cocina tradicional belga. Dependiendo de la oferta disponible durante tu visita, puedes encontrar clásicos como vol-au-vent, carbonnade flamande, endivias gratinadas, espaguetis y, por supuesto, una generosa ración de patatas fritas. También puedes venir únicamente a tomar una copa, pero resulta especialmente práctico para quienes quieren comer bien sin abandonar el barrio gay. No es una experiencia de alta cocina experimental, sino comida familiar y abundante que combina perfectamente con una cerveza, una buena conversación y una tarde sin prisas.

El público cambia a lo largo del día. A la hora del almuerzo llegan clientes habituales y personas que trabajan por la zona. La tarde es ideal para tomar un café o una copa tranquila, mientras que por la noche se reúnen amigos, parejas y viajeros antes de seguir su ruta. Los hombres gays se sentirán totalmente cómodos, aunque Le Plattesteen es un espacio ampliamente inclusivo y no un establecimiento exclusivamente masculino.

Actualmente abre todos los días, hasta las 22:30 de lunes a viernes y hasta medianoche los fines de semana, aunque los horarios pueden cambiar. Si quieres bailar o alargar la noche, tendrás que continuar en alguno de los locales cercanos. Pero para conocer el barrio gay de Bruselas, disfrutar de comida belga, tomar una cerveza en una terraza y visitar un lugar con verdadera historia queer, Le Plattesteen sigue siendo un clásico. Y los clásicos, cariño, nunca pasan realmente de moda.