Le Fifty-Fifty

Le Fifty-Fifty es un pequeño bar de cócteles queer e inclusivo en la rue Jean-Pierre Timbaud, en el barrio de Folie-Méricourt, en el distrito 11 de París. Desde que su propietario, Álvaro Machado, se hizo cargo en octubre de 2024, se ha convertido en un lugar cálido, íntimo y festivo, con una banda sonora de los 2000 y una carta afilada pero accesible. Su sello son los siropes de la casa, elaborados en caliente, en frío o a presión, desde pandan, chai y chimichurri hasta mate y chile pájaro, que aportan carácter tanto a los cócteles como a los mocktails. Prueba el Sex on the Pickle (ginebra infusionada con pepinillo, sirope de orégano y agua de pepino), el ahumado con mezcal o una de las variaciones del martini. Las bebidas sin alcohol reciben el mismo cuidado, así que todo el mundo encuentra su sitio en la barra. Sesiones para ver Drag Race y clubes de lectura inclusivos completan un espacio seguro donde se puede simplemente ser uno mismo.