Legay Choc - Boulangerie Pâtisserie

Legay Choc es la querida panadería gay del Marais, una boulangerie-pâtisserie artesanal cuyos propietarios, la familia Legay, no tuvieron que inventarse el juego de palabras perfecto, es literalmente su apellido. Abierta en 2001 en pleno corazón del París gay y, tras verse desplazada por la gentrificación del Marais en 2020, hoy un poco más al norte, en la rue Rambuteau, es famosa por sus atrevidas especialidades subidas de tono: la fálica "baguette magique," los bombones "zizichoc," los merengues "bistouquette" y las galletas sablé con forma de pene (se empieza arrancando las "bolas" y mojándolas en chocolate caliente). Pero la diversión no lo es todo: los croissants, la bollería, los quiches y los generosos sándwiches de mediodía son realmente excelentes y asequibles, lo que explica las colas y por qué los locales no dejan de volver. Parada obligatoria, y selfie obligatorio, en el Marais gay, hetero o no.