Da Frasca es una diminuta trattoria llevada con mucho cariño, en el histórico Quadrilatero Romano de Turín, y una favorita local gay-friendly, que sirve auténtica cocina piamontesa casera del chef Simone Frasca. Los habituales no paran de elogiar su menú degustación de excelente relación calidad-precio y clásicos como el vitello tonnato, los agnolotti y la panna cotta, con un menú vegetariano o vegano preparado con gusto bajo petición. Íntima y sin pretensiones, con un servicio agradable y paciente, es un lugar muy querido - eso sí, reserva con antelación, porque solo hay un puñado de mesas.
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