Fluffy's

Fluffy's es uno de los locales de brunch más fotogénicos de Puerto Vallarta, una pequeña cafetería luminosa y chic en el corazón del barrio gay de la Zona Romántica, dedicada a los panqueques soufflé al estilo japonés, pilas esponjosas, tembloronas y delicadamente dulces que se deshacen en la boca, cubiertos con toppings que van desde Nutella y queso crema hasta fruta fresca. Más allá de sus característicos panqueques, hay una carta completa de desayuno y brunch, además de matcha helado, café artesanal y batidos, servidos en un espacio luminoso, aireado y minimalista. Limpio, alegre y rápido, con un personal simpático y una buena relación calidad-precio, es una encantadora parada gay-friendly para un comienzo dulce del día entre la playa y los bares.