Café Saarein

Saarein es el café de mujeres más antiguo que sigue en pie en Ámsterdam, un clásico "brown café" en pleno corazón del Jordaan, comprado en 1978 por un colectivo de diez mujeres y bautizado en honor a sus propietarios originales, Saar y Rein. Un bar de esquina animado, cálido e inconfundiblemente queer, repartido en tres acogedoras plantas, gira en torno a la música, el billar y la conversación distendida, con una animada mesa de billar, dardos y una máquina de pinball abajo, aperitivos veganos y vegetarianos siempre disponibles, y un menú completamente vegano los viernes. De espíritu predominantemente lésbico pero realmente abierto a cualquiera que respete el espacio, hetero, bi o gay, se convierte cada año en un punto neurálgico de las celebraciones del Orgullo de Ámsterdam. El café atraviesa actualmente una transición significativa: tras 25 años al frente, su propietaria de toda la vida, Dia Roozemond, se jubila, y en lugar de dejar que una parte legendaria de la historia queer de Ámsterdam desaparezca, una nueva generación, las camareras Talisa Harjono y Sterre Marijn Krot, junto con voluntarios de la comunidad, está trabajando para hacerse cargo del local y convertirlo en una fundación gestionada por y para la comunidad. Conviene consultar el horario actual con antelación mientras continúa el traspaso.