Situado en Elandsstraat 119, en el pintoresco barrio del Jordaan, Café Saarein es mucho más que otra parada en un recorrido por la noche LGBTQ+ de Ámsterdam. Se trata de un histórico punto de encuentro feminista, un espacio comunitario queer y uno de los tradicionales “cafés marrones” que todavía conservan el carácter de la ciudad. Su madera oscura, las mesas pequeñas, el billar y la decoración sin pretensiones crean una alternativa íntima a los bares gays más concurridos de Reguliersdwarsstraat y Zeedijk.
La historia de Saarein comenzó en 1978, cuando un colectivo formado por diez mujeres tomó las riendas de este antiguo café de barrio. El nombre procedería de Saar y Rein, sus anteriores responsables, pero las nuevas propietarias transformaron el establecimiento en un espacio feminista centrado en las mujeres. En 1999 empezó una nueva etapa y la política de acceso se hizo más inclusiva. Actualmente, Saarein se define como un café queer y un histórico bar marrón que ofrece un lugar de encuentro para las mujeres y el conjunto de la comunidad LGBTQIA+.
Es importante entender este posicionamiento. Los hombres gays son bienvenidos, pero Saarein continúa profundamente vinculado a las culturas lesbiana, feminista y FLINTA. Los visitantes masculinos llegan como invitados a un espacio creado principalmente para que mujeres y personas queer de géneros diversos puedan encontrarse con seguridad. El respeto, la capacidad de leer el ambiente y un comportamiento que no invada el espacio son esenciales. Quien busque un club de cruising masculino, una gran pista de baile o un bar lleno de chicos sin camiseta deberá elegir otro destino.
La atmósfera es relajada, social y mucho más apropiada para conversar que para montar un gran espectáculo. Puedes pedir una cerveza, una copa de vino o una bebida combinada y sentarte sin tener que competir con un sistema de sonido ensordecedor. La mesa de billar facilita los encuentros espontáneos, aunque no es obligatorio demostrar habilidades profesionales con el taco. Habituales del barrio, activistas, visitantes internacionales y diferentes generaciones de la comunidad queer de Ámsterdam coinciden aquí.
La experiencia cambia dependiendo de la programación. Algunas tardes Saarein parece un tranquilo bar vecinal, mientras que durante los eventos comunitarios el espacio puede llenarse rápidamente. Su agenda incluye encuentros LGBTQ+, reuniones profesionales, actividades relacionadas con libros, juegos y diferentes iniciativas queer. Los próximos eventos suelen anunciarse en el Instagram oficial del café. Consultar el programa es una buena idea, sobre todo si quieres encontrar una velada animada o, por el contrario, tomar algo con calma.
También se sirven aperitivos, incluyendo varias alternativas vegetales. Saarein mantiene desde hace tiempo una relación estrecha con la comida vegana, algo coherente con su personalidad alternativa y socialmente comprometida. Sin embargo, no es un restaurante convencional. Lo mejor es acudir por las bebidas, las conversaciones y el ambiente. El Jordaan ofrece numerosos restaurantes para completar la noche antes o después de la visita.
El café abre actualmente desde las 16:00 de miércoles a domingo y permanece cerrado los lunes y martes. Normalmente cierra a la 1:00 los miércoles, jueves y domingos, y a las 2:00 los viernes y sábados. Tanto el horario como la agenda pueden cambiar, por lo que conviene consultar la información oficial antes de desplazarse.
Para los viajeros gays, Café Saarein permite conocer una parte menos comercial y más comunitaria de la cultura queer de Ámsterdam. No es un establecimiento organizado específicamente alrededor de los hombres gays, y precisamente por eso ofrece una perspectiva diferente. Respeta su historia, deja espacio a su público principal y disfruta de una copa en una de las instituciones queer más significativas de la capital neerlandesa.
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