3 Blind Mice es una pizzería elegante e íntima, escondida junto al Royal Mile de Edimburgo, en Blackfriars Street, que prepara algunas de las mejores pizzas artesanales estilo romana de la ciudad, a partir de masa casera, junto con platos pequeños creativos y postres. En la planta de abajo, el Burrow Bar, revestido de terciopelo, es un refugio acogedor y con carácter para cócteles artesanales y buen vino, con un auténtico Banksy en la pared. Cálido, animado e inclusivo, con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten y un recibimiento dog-friendly, es un lugar relajado para una comida informal o una celebración. Céntrico y algo escondido, es una parada para cenar fácil y acogedora mientras exploras el casco antiguo.
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