Sabores caribeños en San Bartolomé

29 abr. 2013

por Marc Dedonder

Al llegar en un crucero gay friendly a la isla de San Bartolomé, su descubrimiento comienza tras alquilar un Mini Cooper. En la cima de un escarpado acantilado, la caricia del viento y el sol te harán querer detener el tiempo.

Con una población de unos 8.500 habitantes, Saint-Barthélemy ofrece a sus visitantes una docena de playas de arena blanca. Saint-Barth, para los que conocen bien el lugar, es típicamente europeo y forma parte de las Antillas francesas. Políticamente, es un departamento de Francia y, por tanto, tiene el euro como moneda oficial. Por supuesto, el dólar estadounidense está muy presente.

En los últimos años, Saint-Barthélemy ha acogido a varios famosos y hombres adinerados que se han instalado en lujosas casas. Por ejemplo, Mylène Farmer vino a descansar aquí unos días después del lanzamiento de su álbum Bleu Noir. A veces se dice que los visitantes de San Bartolomé se consideran todos VIP.

San Bartolomé lo tiene todo para atraer a los turistas homosexuales. Playas de arena blanca, tiendas de lujo, buena cocina y alojamiento de alta gama. El clima es ideal durante todo el año y el seductor Caribe te enamorará literalmente. en San Bartolomé te recibirán con una auténtica bienvenida y una sonrisa.

La temporada alta en San Bartolomé comienza en invierno, especialmente en Navidad. Es posible que tengas que reservar con antelación si quieres pasar las vacaciones bajo el sol de San Bartolomé, ya que muchos famosos ocupan varias habitaciones de hotel. Mientras que los estadounidenses vienen en invierno a tomar el sol, las estaciones de primavera y verano siguen recibiendo una avalancha de turistas. Esta vez, son principalmente los europeos ávidos de calor, sol y arena los que vuelan a las Antillas francesas.

No vas a Saint-Barthélemy por su vida nocturna, sus bares y discotecas. La mayoría de los eventos gay friendly se celebran directamente en las villas como "fiesta privada". El eslogan local que dice "nunca sabes cómo acabará el día" es muy real. Puedes estar tranquila en una playa a primera hora de la mañana y ser invitada por un chico guapo que estará de cabeza en su chalet con varias personas más. El espíritu de convivencia está en su punto álgido.

Los turistas se dirigen a San Bartolom&eacute
Aunque la población local es casi toda francesa, los estadounidenses suelen ser los más numerosos en la isla. Pero esto está cambiando gradualmente con los nuevos ricos de Rusia y Brasil. San Bartolomé atrae cada vez más a personas de fuera del norte de América y de Europa. Los vuelos directos al aeropuerto Gustave III son cada vez más frecuentes.

Debido a esta fuerte presencia estadounidense, las propinas se han convertido en la norma. Esto está lejos de complacer a los turistas europeos, que no están acostumbrados a este tipo de intercambio. La tasa de propina adicional suele ser del 15% del total de la factura. Sin embargo, el código de vestimenta formal y decorosa se aplica en muchos lugares de la isla... a la manera europea.

San Bartolomé da la bienvenida al Caribe
Se puede llegar a San Bartolomé en avión o en ferry desde San Martín. Hay varias salidas disponibles en avión. Puedes esperar entre 45 y 75 minutos para tu próximo vuelo a Saint-Barthélemy si estás en Saint-Martin. Sin embargo, si vas a coger el barco, reservar con antelación puede ser una buena opción para "no perder el barco".

Descubre las regiones de la isla
San Bartolomé está dividido en once regiones. Gustavia es su principal puerto y el mayor centro comercial de la isla. Con sus numerosas boutiques de alta gama agrupadas a lo largo del paseo marítimo y de las calles adyacentes, se ha convertido en una verdadera máquina de hacer dinero a lo largo de los años.

John's ocupa el segundo lugar en cuanto a compras en la isla. Sin embargo, muchas tiendas están cerradas entre las 12 y las 14 horas. Aquí se encuentra Nikki Beach, que puede ser una buena forma de empezar el día o de pasar el tiempo hasta que vuelvan a abrir las tiendas. Si vienes a San Bartolomé en temporada baja, entre mayo y julio, encontrarás el periodo de rebajas. Todos los escaparates muestran increíbles rebajas para preparar su nuevo inventario para la próxima temporada. Si buscas una colección de alta gama de ropa local, Sabina Zest es probablemente una de las más interesantes "made in Saint-Barth".

Alojamiento en San Bartolomé
En cuanto al alojamiento, Le Sereno, situado en el Grand Cul-de-Sac, representa la quintaesencia de lo que promete la isla. Un magnífico paseo marítimo, un servicio impecable y una vista del agua turquesa, un ideal para muchas personas. Diseñado por el famoso parisino Christian Liaigre, supo hacer de este hotel un lugar moderno y refinado.

Situado en San Juan, a tiro de piedra de la playa de la bahía de San Juan, el Hotel Eden Rock ofrece a sus huéspedes suites eclécticas con un puñado de alojamientos temáticos, como la Suite Greta Garbo, con su pequeño teatro. Con cuatro suites con nombres de músicos emblemáticos (Freddie Mercury, John Lennon, Bob Marley y Bob Dylan), el hotel es posiblemente el más rockero de todo San Bartolomé.

El Guanahani Hotel & Spa está más centrado. Ofrece varios deportes de mar para los más deportistas y actividades más suaves para los menos valientes.

Gastronomía y cocina de San Bartolomé
Las especialidades culinarias de la isla son los currys picantes con carne y pollo. El pescado no debe pasarse por alto en tus comidas. No esperes la comida estándar del Caribe cuando se trata de comer en San Bartolomé, a excepción del alcohol.

El Maya es un restaurante muy agradable de descubrir. Es sin duda uno de los más animados de la isla. Situado a lo largo de una de las playas adyacentes a Gustavia, Maya tiene un menú en evolución y ofrece cocina internacional basada en ingredientes de temporada.

Situado al sur de Toiny, el restaurante Le Gaïac es el destino ideal para el brunch. Tu mañana de sabores locales hará que quieras dedicar tiempo a comer bien.

Al igual que en el resto del Caribe, hay pocos lugares gay. Así que te vas a San Bartolomé para descansar y relajarte. Los balnearios y la playa son los mejores amigos del relax europeo.