Vegie Bar

The Vegie Bar ha sido un pilar de la cocina vegetal de Melbourne desde 1988, y es, con diferencia, el destino vegetariano más popular de la ciudad, en pleno bullicioso corazón de Fitzroy, en la calle Brunswick. Instalado en un espacioso almacén sin florituras (un antiguo establo reconvertido de finales del siglo XIX) con mesas comunitarias, un patio exterior, una barra acogedora y paredes cubiertas de carteles de bandas, ofrece una amplia carta de inspiración global de comida vegetariana y vegana vibrante y saludable, curries, pizzas, hamburguesas, fideos, ensaladas y generosos platos del día, con opciones sin gluten y sin lactosa y una legendaria tarta de chocolate, a precios genuinamente razonables. Con licencia completa para servir vinos ecológicos y cervezas locales, es querido tanto por vegetarianos como por carnívoros, y, como atestigua nuestra comunidad, ha sido durante mucho tiempo un local frecuentado por la comunidad queer, con bastante personal queer y diverso entre bambalinas. Sencillo, inclusivo y siempre delicioso, es una parada esencial en el Fitzroy gay-friendly, solo hay que reservar mesa con antelación.