The Drink es la joya escondida del primer piso de Church Street, un espacio social a partes iguales cafetería, bar de cócteles y local de drag, escondido sobre el bullicio de la calle del Village, con una ventana que da al barrio gay de abajo. De día, es puro café fabuloso, lattes y bollería; de noche, se transforma en un refugio decorado con gusto para cócteles de autor (los espresso martinis, los Manhattan y los Negroni son la especialidad), junto con pizza de masa fina, entretenimiento siete noches a la semana, shows de drag todas las noches y DJ y baile de jueves a domingo. Pequeño, ruidoso y acogedor, atrae a un público realmente diverso, hombres, mujeres, osos, twinks, personas trans, jóvenes y mayores, todos apretujados para disfrutar del espectáculo. La entrada gratuita y los camareros famosos por su amabilidad lo convierten en una parada fácil y reconfortante en cualquier noche de fiesta por el Village.
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