Empire Café es una institución de Houston, justo en Westheimer, en el corazón de Montrose, el barrio gay de la ciudad, una cafetería de estilo europeo, moderna pero acogedora, que está llena de mañana a noche de hipsters y habituales del barrio de toda la vida. Instalada alrededor de un amplio y frondoso patio cubierto que recuerda a un café callejero europeo, sirve café y espresso de tueste personalizado de primer nivel, frittatas durante todo el día, su emblemático Italian Toast, mini pizzas, paninis, ensaladas y pasta, y, sobre todo, magníficos pasteles caseros de capas, que se prueban por porción a mitad de precio todos los lunes. Céntrica, informal y animada, lleva mucho tiempo siendo el lugar de referencia para quedar con amigos a tomar un brunch o un café antes de ir a los bares de Montrose, y es una favorita incluida en la guía LGBT de Houston.
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