Niko Niko's

Niko Niko's es una institución de Houston, una cafetería griega que alimenta a la comunidad de Montrose, el barrio gay de la ciudad, desde 1977, cuando empezó como una simple ventanilla de venta que recaudó 15 dólares el primer día. Instalado en una antigua gasolinera reconvertida, con suelos inclinados y mesas apretujadas, este bullicioso y pequeño local de servicio en barra prepara una cantidad asombrosa de comida para una clientela variada y siempre numerosa: algunos de los mejores gyros de la ciudad, cordero jugoso en un pan de pita cálido y esponjoso con cebolla dulce y un cremoso tzatziki, además de falafel, chuletas de cerdo a la parrilla con limón y orégano, una espléndida ensalada griega y sus famosas y premiadas patatas fritas con piel. Informal, simpático y rápido, y a poca distancia a pie de muchos de los bares y clubes LGBT de Houston, es un querido punto de referencia del barrio y una parada perfecta para reponer fuerzas antes o después de una noche de fiesta.