The Alchemist Café

The Alchemist Café es un refugio de jardín muy querido en el corazón de Wilton Manors, el barrio gay de Fort Lauderdale, una vieja casa envuelta en vegetación exuberante y arte peculiar, justo al lado de Wilton Drive, abierto desde 2014. Es un espacio diurno relajado y friendly que tanto los habituales señalan como el lugar que mejor capta la esencia del barrio: buen café, terraza exterior, gente amable y una mezcla de locales y viajeros durante todo el día. La cocina prepara desayunos y brunches frescos hechos al momento, con sus característicos "Slicers" de pan abierto, gofres (incluido el mítico Chef's Breakfast con tater tots), ensaladas, flatbreads y bowls de açaí, con muchas opciones vegetarianas y sin gluten. Pero por encima de todo está el famoso Alchemist Iced Coffee, un cold brew infusionado durante 24 horas con leche condensada y azúcar moreno, servido sobre cubitos de hielo de café para que nunca se agüe. Acogedor, sano y sin complicaciones, es el lugar perfecto para una mañana tranquila o para ponerse al día durante horas en el barrio gay.