
Molino del Santo é um antigo moinho de água convertido em restaurante, localizado nas montanhas, a 12 km de Ronda. Oferece Wi-Fi gratuito, piscina ao ar livre (não aquecida) e um restaurante com vista para a montanha.
Todos os quartos do Molino del Santo possuem ar-condicionado e pisos de azulejo tradicionais. Os quartos também incluem comodidades para preparar chá e café, e os banheiros privativos contêm secador de cabelo.
O restaurante do hotel possui um terraço junto ao rio. Oferece comida tradicional espanhola, incluindo paella e linguiças de Benajoan. Há também um bar que oferece uma ampla variedade de vinhos de Jerez locais.
A região circundante é popular para esportes como canoagem e escalada. Ronda, com suas famosas pontes, fica a 15 minutos de carro.
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