Universal é uma das boates LGBT mais cheias de história da Oxford Street, um espaço de dança em vários níveis que, por quase quatro décadas, foi o The Midnight Shift, a lendária boate gay de Sydney que abriu como discoteca masculina em 1980 e foi um polo da vida queer, do drag e da história inicial da resposta ao HIV via ACON. Depois que o Shift fechou em meio à era das leis de lockout, a Universal Hotels o relançou em 2018, preservando o legado e acrescentando várias pistas de dança, além de um sistema de iluminação e som de última geração. Hoje reúne DJs internacionais, performances de drag várias vezes por semana, dançarinos go-go e festas temáticas, atraindo um público predominantemente gay masculino de twinks, party boys, ursos e daddies de todas as idades, e atualmente está em processo de tombamento como patrimônio, em reconhecimento ao seu lugar na história queer de Sydney. Movimentado até tarde nos fins de semana, é um pilar da faixa da Oxford Street.
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