Café Saarein

O Saarein é o mais antigo café de mulheres ainda em atividade em Amsterdã, um clássico "brown café" no coração do Jordaan, comprado em 1978 por um coletivo de dez mulheres e batizado em homenagem aos donos originais, Saar e Rein. Um bar de esquina animado, caloroso e inconfundivelmente queer, distribuído em três andares aconchegantes, gira em torno de música, sinuca e boas conversas, com uma animada mesa de sinuca, dardos e um fliperama embaixo, petiscos veganos e vegetarianos sempre disponíveis, e um cardápio totalmente vegano às sextas. De espírito majoritariamente lésbico mas genuinamente aberto a todos que respeitem o espaço, hétero, bi ou gay, se torna todo ano um ponto central das celebrações da Pride de Amsterdã. O café está atualmente em uma transição significativa: depois de 25 anos no comando, a antiga dona Dia Roozemond está se aposentando, e em vez de deixar desaparecer um pedaço lendário da história queer de Amsterdã, uma nova geração, as bartenders Talisa Harjono e Sterre Marijn Krot, junto com voluntários da comunidade, está trabalhando para assumir o local e transformá-lo em uma fundação administrada pela e para a comunidade. Vale conferir os horários atuais com antecedência enquanto a transição continua.