3 Blind Mice

O 3 Blind Mice é uma pizzaria elegante e intimista, escondida bem ao lado da Royal Mile de Edimburgo, na Blackfriars Street, que prepara algumas das melhores pizzas artesanais estilo romana da cidade, a partir de massa caseira, além de pratos pequenos criativos e sobremesas. No andar de baixo, o Burrow Bar, revestido de veludo, é um refúgio aconchegante e cheio de personalidade para coquetéis artesanais e bom vinho, com um autêntico Banksy na parede. Caloroso, animado e inclusivo, com opções veganas, vegetarianas e sem glúten e uma recepção dog-friendly, é um lugar descontraído para uma refeição informal ou uma comemoração. Central e um pouco escondido, é uma parada para jantar fácil e acolhedora enquanto você explora a cidade velha.