Ross' Grill

Ross’ Grill: gastronomia com vista para o porto de Provincetown

Localizado no segundo andar do Whalers Wharf, a poucos passos da Commercial Street, o Ross’ Grill é um dos restaurantes mais conhecidos de Provincetown. Há mais de 25 anos, a casa combina uma vista panorâmica para o porto, ambiente inspirado nos bistrôs europeus e atendimento cuidadoso sem formalidade excessiva. Não é um restaurante exclusivamente gay, mas sua localização no coração de Provincetown atrai naturalmente muitos homens gays, casais LGBTQ+, moradores e viajantes de diferentes países.

A vista é a grande estrela do lugar. As janelas amplas se abrem para Provincetown Harbor, permitindo acompanhar os barcos e as mudanças de luz sobre a água. O cenário fica especialmente bonito no fim da tarde. Durante o verão, algumas poucas mesas externas também são disponibilizadas, principalmente para uma ou duas pessoas. Todas as mesas internas oferecem vista para a água, embora um pedido de lugar junto à janela não represente uma confirmação.

O Ross’ Grill serve almoço e jantar. O cardápio mistura receitas de bistrô europeu, frutos do mar da Nova Inglaterra e influências americanas contemporâneas. As opções mudam, mas alguns destaques aparecem regularmente: sopa de cebola gratinada, ostras de Wellfleet, mariscos locais, mexilhões, tartare de atum, escargots e lula. Steak frites, cordeiro assado, peixes frescos, vieiras e um generoso hambúrguer de carne Angus também podem fazer parte da seleção.

Quem gosta de frutos do mar encontrará excelentes motivos para visitar. O raw bar valoriza ostras, mariscos e outros produtos da região de Cape Cod, enquanto os pratos de peixe acompanham a oferta sazonal. Para quem prefere uma refeição mais substanciosa depois da praia, há carnes e hambúrgueres. Opções veganas e sem glúten também estão disponíveis, mas pessoas com alergias devem conversar diretamente com a equipe antes de fazer o pedido.

A carta de vinhos é outra especialidade do Ross’ Grill. Ela reúne rótulos de diversas partes do mundo, com mais de 60 opções servidas em taça. Muitos vinhos foram selecionados pessoalmente pelo proprietário durante suas viagens e visitas a vinícolas. Assim, é possível experimentar harmonizações diferentes sem precisar pedir uma garrafa inteira. O bar completo também prepara coquetéis e oferece uma variedade de destilados.

O ambiente é elegante, intimista e acolhedor. Um visual casual bem-arrumado funciona perfeitamente. Provincetown dificilmente exigirá paletó e gravata, mas talvez o regatão da praia mereça uma noite de folga. As mesas pequenas, a iluminação agradável e o panorama tornam o restaurante uma boa escolha para um encontro romântico, aniversário ou jantar especial.

A capacidade é limitada e o restaurante não recebe grupos com mais de oito pessoas. Durante o verão, as mesas externas podem ser reservadas apenas para uma ou duas pessoas. As reservas são feitas pela plataforma Resy. Cancelamentos tardios e não comparecimentos podem gerar cobrança, portanto leia as condições antes de confirmar. Nos fins de semana e durante os grandes eventos de Provincetown, é recomendável reservar com antecedência.

O Ross’ Grill funciona durante o ano inteiro. Atualmente, anuncia almoço das 11h30 às 15h e jantar das 17h às 21h30, seis dias por semana, fechando às terças-feiras. Como os horários podem mudar conforme a temporada, vale confirmá-los antes da visita. Um elevador dá acesso ao segundo andar, tornando o restaurante acessível para pessoas com mobilidade reduzida.

Para viajantes gays que desejam trocar por algumas horas os bares e praias por uma refeição mais sofisticada, o Ross’ Grill é uma excelente escolha. Frutos do mar, uma seleção impressionante de vinhos e a vista para o porto explicam sua popularidade. Tente reservar no horário do pôr do sol: mesmo que o encontro não seja inesquecível, Provincetown cuidará para que o cenário seja.