Toom Peerstall

Toom Peerstall est l’un des bars queer les plus historiques de Hambourg, une chaleureuse taverne de quartier où la culture LGBTQ+, l’esprit de St. Pauli et plus d’un siècle d’histoires se rencontrent autour d’une bière pression. Situé au 43 Clemens-Schultz-Straße, à quelques minutes à pied de la Reeperbahn, l’établissement offre une alternative intimiste aux grandes discothèques et aux attractions exubérantes du quartier. C’est typiquement le genre d’adresse où l’on entre pour boire tranquillement un verre avant de sortir et où l’on se retrouve, plusieurs tournées plus tard, à comprendre que la soirée avait en réalité déjà commencé.

L’histoire de Toom Peerstall remonterait à 1919. Son nom vient du bas allemand et signifie approximativement « près de l’écurie », en référence au passé du bâtiment. Le lieu aurait autrefois réuni une taverne et un atelier de tatouage avant de devenir le bar queer que l’on connaît aujourd’hui. Après une rénovation et une réouverture à la fin de l’année 2021, Toom Peerstall a conservé son caractère traditionnel et légèrement rustique tout en adoptant une identité plus contemporaine. Les éléments en bois, les banquettes confortables et l’éclairage chaleureux lui donnent davantage l’allure d’un bistrot local aimé de ses habitués que celle d’un bar à cocktails soigneusement formaté.

L’établissement se présente comme une taverne conviviale destinée à la communauté queer, aux habitants du quartier et à toutes les personnes tolérantes. Les hommes gays occupent toujours une place importante parmi sa clientèle, avec une présence notable d’habitués et d’hommes plus mûrs, mais le public est volontairement mixte et inclusif. Les lesbiennes, les personnes trans et non binaires, les jeunes générations, les voisins et les alliés ouverts d’esprit sont également les bienvenus. Cette diversité nourrit une véritable atmosphère communautaire : Toom Peerstall ne joue pas la carte queer pour séduire les touristes, il fait réellement partie de la vie LGBTQ+ locale.

La carte comprend des bières allemandes à la pression, du vin, des long drinks, des cocktails et des boissons sans alcool, ainsi qu’une belle sélection de whiskies. En semaine, l’ambiance est généralement détendue et propice aux conversations. Le vendredi et le samedi, le bar se remplit davantage et devient plus animé. La musique peut passer de la pop au Schlager allemand, sans oublier les tubes que toute la salle finit par reprendre, parfois avec plus d’enthousiasme que de justesse. Selon la programmation, Toom Peerstall accueille également des spectacles de drag, du lip-sync, de l’humour, des quiz, des rencontres associatives et différents événements queer.

Il faut savoir que Toom Peerstall est un bar où l’on peut fumer. Les personnes sensibles à la fumée de cigarette doivent donc en tenir compte avant leur visite. Ses dimensions de taverne traditionnelle signifient également que l’espace peut devenir rapidement dense lors des soirées populaires. Arriver tôt permet de trouver plus facilement une banquette et de profiter d’une ambiance calme. Les voyageurs seuls peuvent s’y sentir à l’aise : la proximité entre les tables et le caractère local du lieu facilitent souvent les rencontres davantage qu’une immense piste de danse.

Le bar ouvre généralement à 18 h du mercredi au lundi et reste fermé le mardi. Les horaires publiés indiquent habituellement une fermeture à minuit du dimanche au jeudi, puis à 2 h le vendredi et le samedi. Ils peuvent néanmoins varier lors des événements et des jours fériés. Les stations St. Pauli, sur le métro, et Reeperbahn, sur le réseau S-Bahn, permettent de rejoindre facilement l’établissement.

Pour les voyageurs gays, Toom Peerstall possède une qualité devenue rare : c’est un bar queer avec une mémoire, une personnalité et une véritable âme de quartier. Venez pour son histoire, restez pour son public accueillant et levez votre verre à celles et ceux qui font vivre la communauté LGBTQ+ de Hambourg depuis bien avant que les arcs-en-ciel ne deviennent un argument marketing.