Auberge de la Reine Blanche

Installée sur la ravissante île Saint-Louis, à quelques minutes à pied de Notre-Dame, l’Auberge de la Reine Blanche est un restaurant français traditionnel au charme délicieusement parisien. Située au 30 rue Saint-Louis-en-l’Île, cette adresse propose une pause gourmande à l’écart des établissements les plus branchés et parfois un peu trop agités du centre de Paris. Le restaurant n’est pas spécifiquement gay, mais sa situation romantique, son décor intimiste et sa proximité avec le Marais en font une étape séduisante pour les voyageurs gays, les couples et les groupes d’amis.

L’établissement doit son nom à Blanche de Castille, reine de France au Moyen Âge et mère de Saint Louis. À l’intérieur, le voyage dans le temps se poursuit avec une collection d’objets anciens et de meubles accrochés aux murs. Le décor possède le caractère d’une véritable auberge plutôt que l’esthétique parfaitement calculée d’un restaurant contemporain. À Paris, où certains dîners donnent parfois l’impression de passer une audition pour la Fashion Week, cette simplicité traditionnelle fait beaucoup de bien.

Le chef Michel Puren met à l’honneur une cuisine française authentique, composée de produits de saison, de spécialités régionales et de créations personnelles. La carte peut évoluer, mais elle réunit régulièrement plusieurs grands classiques : soupe à l’oignon, escargots de Bourgogne, bœuf bourguignon, coq au vin ou confit de canard maison. On peut également y trouver des ravioles de Royans accompagnées d’une sauce crémeuse aux champignons, un poisson du jour, une souris d’agneau aux pruneaux et aux amandes ou encore une pièce de bœuf servie avec une sauce au poivre.

Les assiettes se veulent généreuses et réconfortantes. C’est donc une adresse adaptée à ceux qui considèrent qu’un séjour parisien mérite mieux qu’une petite salade dégustée avec culpabilité. Les possibilités végétariennes restent toutefois moins nombreuses que dans un restaurant spécialisé. Des pâtes, des légumes ou certaines salades peuvent être disponibles, mais les personnes végétariennes, véganes ou concernées par des allergies doivent interroger l’équipe sur la composition précise des plats.

L’Auberge propose également un menu permettant d’associer entrée, plat et dessert, ou de choisir une formule plus courte. Une option intéressante pour découvrir plusieurs spécialités françaises tout en gardant un certain contrôle sur l’addition — car la seule surprise de la soirée devrait idéalement être le beau Parisien aperçu à la table voisine.

Les desserts prolongent cette approche traditionnelle. Selon la carte du moment, on peut terminer par une crème brûlée à la vanille, un fondant au chocolat accompagné de crème anglaise et de caramel, une panna cotta, une poire pochée au chocolat et aux amandes ou des glaces et sorbets Berthillon. La célèbre maison de glaces possède justement son adresse historique sur l’île Saint-Louis. Et chacun sait que les calories consommées sur une île au milieu de la Seine ne comptent pas vraiment.

La localisation constitue l’un des grands atouts de l’établissement. Avant le repas, on peut longer les quais, admirer les hôtels particuliers du XVIIe siècle ou traverser le pont Saint-Louis pour contempler Notre-Dame. Après le dîner, les bars gays du Marais restent accessibles à pied. Un dîner romantique, une promenade au bord de l’eau puis quelques cocktails dans le quartier gay : le programme de la soirée est pratiquement prêt.

L’Auberge de la Reine Blanche ouvre habituellement du mardi au dimanche, de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 22 h. Elle est fermée le lundi. Les horaires et la carte pouvant changer, consultez le site officiel et pensez à réserver, notamment le week-end. On y vient pour son atmosphère d’un autre temps, on y reste pour le coq au vin et l’on repart prêt à retrouver les lumières de Paris.