Café Dapper est un café-restaurant détenu par des personnes queer, niché dans le quartier d'Amsterdam-Oost, une adresse de quartier vivante et accueillante, juste au bord du canal, avec un véritable esprit de l'est de la ville, loin des circuits touristiques. La cuisine mise sur le copieux et le réconfortant : burgers réputés, ribs, pulled pork, frites et hot-dogs, le tout servi dans un cadre décontracté, avec un personnel sympathique et des prix raisonnables. Au-delà de la cuisine, l'endroit fait aussi office de véritable point de ralliement communautaire, avec du bingo drag qui pointe le bout de son nez de temps en temps et un DJ le vendredi la plupart du temps. Une grande terrasse extérieure, chauffée en hiver, en fait un lieu aussi agréable pour une longue soirée d'été qu'un cocon chaleureux par temps froid, et c'est une étape facile lorsqu'on explore le Dapperbuurt et le marché couvert voisin De Hallen.
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