Asia de Lima

Asia de Lima est un restaurant de cuisine fusion détenu par des personnes gays à Santurce, ouvert en 2018 par les maris Wilmer et Michael, au rez-de-chaussée de l’hôtel San Jorge, dans le même bâtiment que le bar à cocktails LadyBug, également détenu par la communauté LGBTQ+. L’expérience de Wilmer dans l’hôtellerie et la cuisine de Michael se rejoignent dans une carte qui marie les saveurs italiennes, péruviennes et thaïes, avec des pizzas comme la PeruThai Meatlovers, des boulettes thaïes et du chaufa (riz sauté), ainsi que des options végétaliennes, un brunch arrosé et des cocktails. Les clients bénéficient d’une attention personnalisée de la part des propriétaires dans une salle à manger tropicale avec une fontaine et des places en terrasse, et les clients du bar peuvent commander leurs plats au LadyBug. Ouvert tous les jours à partir de l’après-midi.