Le CC Blooms est l'établissement gay original et le plus célèbre d'Édimbourg, un lieu emblématique du Pink Triangle, sur Greenside Place depuis 1994, juste à côté du Playhouse en haut de Leith Walk. Le jour, c'est un bar et restaurant détendu qui sert brunch, cocktails et plats façon pub, avec des places en terrasse pour observer les passants. La nuit, il se transforme en la discothèque gay de référence de la ville, ouverte sept soirs sur sept jusqu'à 3h, avec des DJ résidents et invités qui enchaînent hymnes pop, classiques des années 90 et dance sur deux étages, ainsi que des shows de drag réguliers et le légendaire cabaret du dimanche, « Disgraceful ». Véritable institution qui a contribué à lancer des stars du drag écossais comme Lawrence Chaney, c'est un lieu sûr, festif et ouvert à tous, le cœur fiable de la vie nocturne queer d'Édimbourg, avec une entrée gratuite la plupart des soirs.
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