Le Rising est le seul pub à vocation queer du SE1, une adresse de quartier chaleureuse et inclusive à Elephant & Castle, qui a redonné vie à un lieu qui dessert le secteur depuis les années 1930. Ouvert en réponse au nombre déclinant d'espaces sûrs queer à Londres, c'est un véritable pub communautaire, avec une sélection tournante de bières, de vins et de cocktails, une carte 100 % végétale, des places en intérieur comme en extérieur, et les chiens y sont tout à fait les bienvenus. Le calendrier reste bien rempli, avec de la musique live, de la comédie, un quiz hebdomadaire, des soirées jeux de société et des shows de drag le week-end avec DJ, attirant un public convivial et ouvert à tous. Sans prétention et fièrement inclusif, c'est un véritable point de rencontre de quartier et une alternative rafraîchissante aux scènes plus grandes de Vauxhall et de Soho.
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