Santorini, acima do vulcão

05 julho 2014

por Laurence Ogiela / TÊTU

Entre as Cíclades, Santorini destaca-se pela sua beleza insolente. Quando chegas de barco, és imediatamente atingido pelo impressionante panorama: imensos penhascos com estratos multicoloridos e aldeias penduradas na beira do abismo. Os seus altos penhascos negros, encimados por imaculadas aldeias troglodíticas brancas, mergulham de forma íngreme no azul intenso do Mar Egeu.

Ao contrário deMykonos, as pessoas não vêm a Santorini pela sua vida nocturna e tolerância gay. Em vez disso, é uma peregrinação romântica, uma viagem de casamento e um reencontro. A ilha deve a sua beleza única e a sua forma de lua crescente a uma série de cataclismos. É uma maravilha geológica nascida do caos. Em 1600 AC, uma intensa explosão vulcânica devastou a ilha redonda e engoliu metade da sua superfície, que foi imediatamente coberta pelo Mar Egeu. A morfologia da ilha mudou novamente durante vários outros terramotos e erupções, até ao terramoto de 1956 que destruiu completamente as aldeias de Oia e Fira.

Vista da caldeira © Simm

Hoje em dia, Santorini parece ser bastante abençoado pelos deuses. Nunca deixa de atrair visitantes de todo o mundo, e o único problema que tem de enfrentar é a enorme onda de turistas que a atrai todos os Verões. Por isso é melhor visitares-nos na Primavera ou no Outono. Porque este retiro exclusivo tem um preço. Santorini cobra um preço relativamente alto por esta experiência única. Claro que podes optar por ficar na costa oriental da ilha, onde charters de ingleses e alemães vêm para se divertir com as suas famílias nas praias de areia preta de Kamari, Perissa e Perivolos. Mas isso seria perder toda a viagem amorosa.

Porque assim que começas a admirar a estranheza da paisagem da costa ocidental, és atraído pela sua beleza hipnótica. De Fira, a capital, há uma sucessão de aldeias com casas construídas nas falésias: Firostefani, Imerovigli, Finikia e Oia. Esta última é sem dúvida a mais bela aldeia da ilha. É também o mais visitado e fotografado.

No centro da caldeira, as fumarolas escapam da ilha de Nea Kameni, a verdadeira cratera, e nada-se nas fontes termais da ilha vizinha de Palia Kameni. Será este perigo constante combinado com a beleza do cenário que dá a Santorini o seu sentimento absoluto? Ou a luz brilhante? Ou o azul intenso das Cíclades? O azul do céu, o azul do Mar Egeu, o azul das capelas e aldeias: tudo aqui convida à contemplação.

De facto, todas as noites, multidões juntam-se à Oia para assistir a um ritual imutável: uma cerimónia de adoração ao sol que, quando se põe, incendeia a caldeira com uma cor vermelha flamboyant.

Cada hotel tem a sua própria piscina © Laurence Ogiela / TÊTU

Luxo ou design, escolhe um hotel com vista para a caldeira para uma pausa encantadora.

em Oia

Andronis Suites: um dos melhores hotéis da ilha à entrada da vila de Oia. A sua piscina infinita flutua entre o céu e o mar e dá a impressão de não ter peso. Num promontório rochoso, o seu restaurante gourmet parece estar suspenso em pleno ar. Serve uma cozinha mediterrânea inventiva usando produtos locais frescos, como suculentos tomates cereja e feijões Santorini. Escolhe as salas frescas e brilhantes da caverna ao longo do penhasco. Quarto duplo com pequeno-almoço e transferências do aeroporto: a partir de 460 euros por noite.

Hotel Mystique: Parte da Colecção de Luxo dos Hotéis Starwood, o Mystique foi concebido como uma aldeia dentro de uma aldeia. Escadas e becos levam aos 18 quartos e 2 moradias esculpidas na rocha. Um templo de tranquilidade onde podes relaxar no terraço privado, na zona de bar-lounge à beira da piscina da Aura, ou desfrutar de um jantar à luz de velas no restaurante Charisma. Quarto duplo com pequenos-almoços com champanhe e transferências do aeroporto a partir de 510 euros por noite.

em Imerovigli

Ícones Santorini: inteiramente composto por yposkafi, as tradicionais casas de pedra, o hotel tem 14 quartos com jacuzzi e 9 suites com piscinas interiores. Todos eles mantêm a sua frescura no Verão, quando o sol nunca deixa de brilhar na ilha e nos seus habitantes. Os volumes cúbicos ou arredondados, paredes e pisos são pintados de cor bege para contrastar com os estabelecimentos vizinhos. O restaurante serve uma excelente cozinha de inspiração cretense. Quarto duplo com pequeno-almoço: a partir de 400 euros por noite.

Grace Santorini: o irmão mais novo do Grace Hotel emMykonos tomou a decisão de respeitar a arquitectura local e os seus códigos de cores. O branco, o azul e o cinzento são as cores dominantes. Nem todos os quartos estão entalhados na rocha, mas a Graça Santorini mistura-se tão bem com o seu ambiente natural que a pequena capela ortodoxa do outro lado do caminho para a rocha de Skaros sente que pertence ao hotel. Tal como emMykonos, a mobília é decididamente de design. Quarto duplo com pequenos-almoços com champanhe e transferências do aeroporto: a partir de 325 euros por noite. Possibilidade de organizar uma estadia combinada com o hotel Grace Mykonos.

em Megalohori

Vilas Santorini: esta é a nossa única escolha no centro da ilha, por isso não temos vista para a caldeira. Na pitoresca aldeia de Megalohori podes alugar villas privadas maravilhosamente restauradas, que podem acomodar de duas a dez pessoas. Esta é uma oportunidade de experimentar a autêntica vida na ilha sem quase nenhum turista. Desde Megalohori, toda a ilha é facilmente alcançada de carro. Uma boa opção para quem viaja com amigos. Villa para 2 a 4 pessoas a partir de 270 euros por noite.

Vila suspensa em Santorini © Laurence Ogiela / TÊTU