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Norr Mälarstrand 64, 112 35, Estocolmo, Suécia
Mälarpaviljongen: o oásis LGBTQ+ mais emblemático do verão de Estocolmo
O Mälarpaviljongen é um restaurante e bar sazonal à beira d’água, localizado no número 64 da Norr Mälarstrand, na costa sul de Kungsholmen, em Estocolmo. O espaço se espalha por um jardim exuberante, píeres e plataformas flutuantes com vista para Riddarfjärden. Bandeiras do arco-íris tremulam sobre os terraços, flores cercam as mesas e as taças de rosé parecem se multiplicar assim que o sol aparece. Em uma cidade que precisa aproveitar cada minuto do seu breve verão, poucos endereços cumprem essa missão de maneira tão charmosa.
Arto Winter e Anders Karlsson administram o Mälarpaviljongen desde 2004 e construíram uma identidade LGBTQ+ forte e assumida. Ainda assim, o local não é um restaurante exclusivamente gay nem um bar reservado para homens. O público é bastante misto: homens gays, outros integrantes da comunidade LGBTQ+, moradores, famílias, casais, colegas de trabalho e turistas internacionais dividem os terraços. Durante a tarde, o clima pode ser tranquilo e quase bucólico. No início da noite, os píeres ficam mais animados com grupos que chegam para beber, ouvir música e contemplar a água.
Para viajantes gays, um dos grandes atrativos é a possibilidade de frequentar um espaço orgulhosamente queer durante o dia. Não é preciso esperar as boates abrirem para sentir a presença da comunidade. Dá para almoçar, encontrar os amigos, trocar alguns olhares com os rapazes das mesas vizinhas ou simplesmente admirar Estocolmo com um drink na mão. A identidade arco-íris é verdadeira e faz parte da história do estabelecimento, mas não impõe nenhum código específico. Todos são recebidos, desde que compartilhem seus valores de respeito e abertura.
O cardápio costuma reunir pratos suecos e opções internacionais com espírito de verão. Peixes, carnes grelhadas, hambúrgueres e refeições mais leves já fizeram parte da oferta, acompanhados de coquetéis, cerveja, café, vinho branco e rosé. Os pratos e preços podem mudar ao longo da temporada, portanto vale consultar o menu atualizado. Muitos clientes procuram o Mälarpaviljongen tanto pela paisagem e pelo ambiente social quanto pela comida. A vista não aparece oficialmente entre as opções do cardápio, mas certamente é a estrela mais fotografada da casa.
O local também mantém uma relação importante com o ativismo LGBTQ+. Arto Winter participou da criação da Regnbågsfonden, a Fundação Arco-Íris sueca, que apoia organizações e ativistas em países onde pessoas LGBTQ+ enfrentam discriminação, violência ou perseguição. Parte da renda obtida com alguns vinhos da casa tem sido destinada à fundação. Assim, as bandeiras exibidas no estabelecimento não servem apenas como decoração: elas representam uma solidariedade concreta com comunidades queer de diferentes partes do mundo.
Durante o verão, podem acontecer apresentações musicais, festas com DJs e eventos especiais. A atmosfera fica particularmente animada na época do Stockholm Pride. Mesmo assim, o Mälarpaviljongen não é uma balada nem um ponto de cruising. A experiência muda bastante conforme o dia, o horário, o clima e a programação. Quem deseja participar de uma festa específica deve conferir as redes sociais antes de sair.
O restaurante costuma funcionar do começo de abril até o fim de setembro e fecha durante os meses frios. Essa pausa é sazonal e não significa que o estabelecimento tenha encerrado definitivamente suas atividades. Os horários podem variar e, em dias ensolarados, nos fins de semana e durante o Pride, os terraços podem ficar lotados. Chegar cedo é uma boa estratégia para conseguir uma mesa perto da água.
O Mälarpaviljongen reúne, no fim das contas, tudo o que torna o verão de Estocolmo sedutor: noites longas e claras, jardins floridos, música, água e uma multidão sob bandeiras do arco-íris. Vá para almoçar ou tomar um rosé, fique até o pôr do sol e descubra uma instituição queer onde ativismo e drinks à beira d’água formam um casal absolutamente fabuloso.
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