Empire Café é uma instituição em Houston, bem na Westheimer, no coração de Montrose, o bairro gay da cidade, uma cafeteria de estilo europeu, meio descolada, mas simpática, sempre lotada de manhã e à noite com hipsters e frequentadores de longa data do bairro. Montada em torno de um espaçoso e arborizado pátio coberto que lembra um café de rua europeu, serve café e espresso torrados sob medida de classe mundial, fritadas o dia todo, seu característico Italian Toast, mini pizzas, paninis, saladas e massas e, acima de tudo, magníficos bolos caseiros em camadas, provados por fatia pela metade do preço toda segunda-feira. Central, casual e animado, há muito que é o ponto de referência para encontrar amigos para um brunch ou um café antes de ir aos bares de Montrose, e um favorito listado no guia LGBT de Houston.
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