The Alchemist Café

O The Alchemist Café é um refúgio de jardim muito querido no coração de Wilton Manors, o bairro gay de Fort Lauderdale, uma casa antiga envolta em vegetação exuberante e arte despretensiosa, logo ao lado da Wilton Drive, que funciona desde 2014. É um point diurno descontraído e friendly que os clientes fiéis apontam como o lugar que mais captura a essência do bairro: café bom, mesas ao ar livre, gente simpática e uma mistura de moradores locais e viajantes o dia todo. A cozinha serve café da manhã e brunch fresquinhos e feitos na hora, com seus famosos "Slicers" de pão aberto, waffles (incluindo o cult Chef's Breakfast com tater tots), saladas, flatbreads e bowls de açaí, com bastantes opções vegetarianas e sem glúten. Mas o grande destaque é o famoso Alchemist Iced Coffee, um cold brew de 24 horas com leite condensado e açúcar mascavo, servido sobre cubos de gelo de café para que nunca fique aguado. Aconchegante, saudável e descomplicado, é o lugar perfeito para uma manhã tranquila ou para horas de conversa no bairro gay.