Universal è uno dei locali notturni LGBTQ+ più ricchi di storia di Oxford Street: il locale da ballo su più livelli che, per quasi quarant'anni, è stato The Midnight Shift, il leggendario club gay di Sydney, aperto come discoteca maschile nel 1980 e polo della vita queer, del drag e della prima storia della risposta all'HIV tramite ACON. Dopo la chiusura dello Shift, nel pieno dell'era delle leggi sul lockout, Universal Hotels lo ha rilanciato nel 2018, conservandone l'eredità e aggiungendo ulteriori piste da ballo e un sistema di luci e audio all'avanguardia. Oggi ospita DJ internazionali, performance drag, più sere a settimana, ballerini go-go e feste a tema, attirando un pubblico prevalentemente gay maschile di twink, party boy, orsi e daddy di tutte le età, ed è attualmente proposto per il riconoscimento come sito di patrimonio, in considerazione del suo ruolo nella storia queer di Sydney. Affollato fino a tardi nei weekend, è un caposaldo di Oxford Street.
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