Dirty Lemon è uno dei bar cocktail queer più chic di Parigi, un locale caldo e curato nel design, proprio accanto al Marais, nell'11° arrondissement, creato dalla chef anglo-palestinese Ruba Khoury per offrire alle donne queer e alla più ampia comunità LGBTQ+ il bar inclusivo, con buon cibo e buoni drink, che sentiva mancasse in città. Pareti in pietra, tocchi di rosa pallido e rame e vasetti di sciroppi fatti in casa fanno da sfondo a cocktail creativi incentrati sul prodotto, con nomi come La Tomboy e Hot Mama, insieme a piccoli piatti di ispirazione mediterranea, falafel, hummus, focaccia allo za'atar e brunch nel weekend. Rilassato ed elegante, con un'estetica volutamente priva di bandiere, le sue uniche regole della casa sono gentilezza e rispetto, attirando un pubblico misto e a prevalenza femminile, per un drink o un pasto completo.
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