Le Fifty-Fifty

Le Fifty-Fifty è un piccolo cocktail bar queer e inclusivo in rue Jean-Pierre Timbaud, nel quartiere di Folie-Méricourt, nell'11° arrondissement. Da quando il proprietario, Álvaro Machado, lo ha rilevato nell'ottobre 2024, è diventato un locale caloroso, intimo e festoso, con una colonna sonora degli anni 2000 e una carta incisiva ma accessibile. Il tratto distintivo sono gli sciroppi della casa, preparati a caldo, a freddo o sotto pressione, dal pandan al chai, dal chimichurri al mate fino al peperoncino thai, che danno carattere sia ai cocktail sia ai mocktail. Da provare: il Sex on the Pickle (gin infuso al cetriolo, sciroppo di origano, acqua di cetriolo), l'Asado affumicato con mezcal o una delle variazioni sul martini. Le bevande analcoliche ricevono la stessa cura, così ognuno trova il proprio posto al bancone. Serate per guardare Drag Race e club del libro inclusivi completano uno spazio sicuro dove si può semplicemente essere sé stessi.