Affacciato direttamente sulle rive della Sprea, Spindler & Klatt è la vita notturna berlinese nella sua versione più teatrale. Un ex magazzino di grano trasformato in ristorante-club pan-asiatico, vetrate a tutta altezza che si aprono su una terrazza galleggiante su pontoni, e una clientela che sa esattamente come fare il proprio ingresso. Non è il solito posto per cena e poi drink, è l'intera serata racchiusa in un unico indirizzo.
Si parte con la cena. La cucina punta su sapori pan-asiatici con un tocco europeo, piatti curati, proposte da condividere, e un menu pensato per prendersi il proprio tempo davanti a un buon calice di vino. La sala brilla di luce di candela con vista sul fiume, il tipo di atmosfera che trasforma anche un martedì in un'occasione speciale. E per i viaggiatori gay questo conta, è uno spazio dove puoi tenere la mano del tuo compagno a tavola senza pensarci due volte.
Poi, quasi senza accorgersene, la cena scivola nel club. Con l'avanzare della notte, i tavoli si liberano, le luci si abbassano, e la pista principale prende il sopravvento. DJ resident e internazionali mantengono l'energia alta fino alle prime ore del mattino, mentre la terrazza galleggiante resta aperta per chi cerca aria fresca, brezza del fiume, e una pausa tra un set e l'altro. Con una capienza di diverse centinaia di persone, il locale non si svuota mai davvero, ma la sua struttura, ristorante, club principale e una sala più piccola, permette sempre di trovare il proprio angolo, sia che si tratti di ballare spalla a spalla o di riprendere fiato vicino all'acqua.
Spindler & Klatt non è un locale esclusivamente gay, ma fa parte integrante della mappa sociale queer di Berlino. La comunità LGBTQ+ si ritrova per serate a tema, feste di compleanno privatizzate e uscite classiche, e l'energia mista, curata nello stile e disinvolta del posto lo rende una scelta facile per gli uomini gay in cerca di qualcosa di più elevato rispetto a una normale serata in club. Vestitevi bene, ma senza pensarci troppo, la notte berlinese premia la sicurezza più della perfezione.
Consiglio pratico dal team misterb&b: le prenotazioni per la cena si esauriscono in fretta, soprattutto nel weekend, quindi prenotate in anticipo se volete un tavolo con vista sul fiume. Se venite solo per la serata club, arrivate dopo la fine del servizio cena per vivere la trasformazione completa. E dato che le estati berlinesi sono fatte per le terrazze, questa è una delle più belle della città per guardare il tramonto sulla Sprea con un cocktail in mano.
Alloggiare nelle vicinanze conta più di quanto si pensi, soprattutto in una città estesa come Berlino. Prenotare da un host gay locale tramite misterb&b significa arrivare in un quartiere che già vi capisce, qualcuno in grado di indicarvi gli after party, i locali per il brunch senza sguardi di giudizio, e le scorciatoie che solo i locali conoscono. Perché le notti migliori iniziano sentendosi a casa ancora prima di uscire dall'appartamento.
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