La Cappella Restaurante

La Cappella è un elegante ristorante all'aperto sul tetto, arroccato in cima al Bellview Hotel Boutique, nel quartiere di El Centro a Puerto Vallarta, con un balcone-sala da pranzo che sembra preso in prestito dalla Costiera Amalfitana e ampie vedute sui tetti in terracotta fino all'iconico campanile della Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe e alla Bahía de Banderas. La cucina propone piatti italiani e internazionali contemporanei, tagli pregiati, paste, taglieri di frutti di mare e carré d'agnello, insieme a un bar completo di cocktail artigianali che puntano su frutta ed erbe locali, il tutto al suono dei violinisti della casa. Romantico e pensato per le celebrazioni, è uno dei locali di riferimento della città per le occasioni speciali, le serenate di compleanno e le proposte di matrimonio al tramonto; e per quanto il cibo sia apprezzato, è la vista all'ora dorata a fare da protagonista. Solo per adulti e con prenotazione obbligatoria, conviene prenotare in anticipo un tavolo in orario da tramonto.