
Asia de Lima è un ristorante di cucina fusion a conduzione gay, situato a Santurce, aperto nel 2018 dai mariti Wilmer e Michael, al piano terra dell’Hotel San Jorge, nello stesso edificio del cocktail bar LadyBug, di proprietà LGBTQ+. L’esperienza di Wilmer nell’ospitalità e la cucina di Michael si incontrano in un menu che unisce sapori italiani, peruviani e thailandesi, con pizze come la PeruThai Meatlovers, polpettine thailandesi e chaufa (riso saltato), oltre a opzioni vegane, brunch con alcolici e cocktail. Gli ospiti ricevono attenzione personale dai proprietari in una sala da pranzo tropicale con fontana e posti all’aperto, e i clienti del bar possono ordinare i piatti del LadyBug. Aperto ogni giorno dal pomeriggio.
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