
Drawdown Brewing è un piccolo birrificio con taproom, di proprietà di una donna LGBTQ+, situato a Egleston Square, a Jamaica Plain, aperto a dicembre 2023 dalla proprietaria e mastro birraia Liz Nicol. Nato come spazio comunitario accogliente, è diventato un punto di riferimento per le donne queer e gli appassionati di sport femminile, con tre TV che danno priorità alle partite femminili, una lega fantasy e serate dedicate a RuPaul's Drag Race. Le birre sono facili da bere e maltate, tra cui una cream ale, una altbier, una porter e una IPA velata, oltre a seltzer analcolico e root beer per chi non beve alcol. Non c'è una cucina, quindi porta il cibo dai locali vicini, e i posti a sedere all'aperto stagionali aggiungono spazio quando fa caldo. Tieni d'occhio gli eventi speciali in alcune sere infrasettimanali, come una serata di giochi da tavolo saffica.
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