Niko Niko's

Niko Niko's è un'istituzione di Houston, una caffetteria greca che nutre la comunità di Montrose, il quartiere gay della città, dal 1977, quando iniziò come un semplice sportello da asporto che incassò 15 dollari il primo giorno. Situato in un'ex stazione di servizio riconvertita, con pavimenti in pendenza e tavoli stipati uno vicino all'altro, questo animato localino con servizio al bancone sforna una quantità sorprendente di cibo per una clientela varia e sempre numerosa: alcuni dei migliori gyros della città, agnello succoso in una pita calda e soffice con cipolle dolci e cremoso tzatziki, oltre a falafel, braciole di maiale grigliate al limone e origano, una splendida insalata greca e le sue famose patatine premiate con la buccia. Informale, amichevole e veloce, e a breve distanza a piedi da molti dei bar e club LGBTQ+ di Houston, è un amato punto di riferimento del quartiere e una tappa perfetta per fare rifornimento prima o dopo una serata fuori.