The Alchemist Café

The Alchemist Café è un amato rifugio immerso nel verde nel cuore di Wilton Manors, il quartiere gay di Fort Lauderdale, una vecchia casa avvolta da un verde lussureggiante e arte insolita, proprio accanto a Wilton Drive, aperto dal 2014. È un locale diurno rilassato e friendly che gli habitué indicano come il posto che più di ogni altro rappresenta lo spirito del quartiere: buon caffè, tavoli all'aperto, persone gentili e un mix di locali e viaggiatori tutto il giorno. La cucina propone colazioni e brunch freschi preparati al momento, con i suoi celebri "Slicers" su pane aperto, waffle (tra cui il cult Chef's Breakfast con tater tots), insalate, flatbread e bowl di açaí, oltre a molte opzioni vegetariane e senza glutine. Ma soprattutto c'è il famoso Alchemist Iced Coffee, un cold brew infusione per 24 ore con latte condensato e zucchero di canna, versato su cubetti di ghiaccio al caffè, così da non annacquarsi mai. Accogliente, sano e senza pensieri, è il posto perfetto per una mattinata rilassata o per lunghe chiacchierate nel quartiere gay.