Ristoranti gay a Toronto

La cucina canadese è molto più di poutine e butter tarts — anche se la Toronto gay se la cava alla grande con entrambi. Gran parte della vita gastronomica gay della città ruota attorno al Church-Wellesley Village e ai suoi dintorni, una via compatta in cui il confine tra ristorante, pub e bar è piacevolmente sfumato: arrivi per il brunch, resti per il drag e chiuda la serata con un ultimo drink a tarda notte. Che tu stia cercando un pasto da pub ricercato, una terrazza da cui osservare la gente durante il Pride o un autentico pezzo di storia di Toronto, ecco i ristoranti gay di Toronto che meritano davvero una visita.

Proprio nel cuore del Village, O'Grady's On Church è un indirizzo amatissimo da anni che unisce comfort food genuino a tanta energia — spettacoli drag, karaoke, brunch nel weekend e spuntini a tarda notte — oltre a una delle migliori terrazze a livello strada di Church Street per osservare la gente durante il Pride e per tutta l'estate. Poco più avanti lungo la via, Church Street Garage è un resto-bar a conduzione familiare, rilassato di giorno e scatenato di sera, con un calendario fittissimo di serate a tema — i lunedì della bistecca a 25 $, "Queeryoke", serate per guardare Drag Race — e spettacoli drag quasi tutte le sere a partire dalle 21 circa.

Proprio accanto, The Churchmouse: A Firkin Pub punta sul classico: un pub in stile britannico, gay-friendly, con birre artigianali, hamburger sostanziosi e piatti della tradizione, ideale per fare il pieno prima di una serata fuori o per guardare la partita con gli amici. Per qualcosa di più tranquillo, Hair of the Dog presidia l'estremità sud del Village — di fronte al vecchio Maple Leaf Gardens — dal 2000, abbinando pinte artigianali e un Bloody Caesar d'eccezione a una cucina da pub ricercata, con perogies, pollo fritto del Sud e hamburger, un brunch molto amato e un camino che si rende utile per tutto l'inverno. D'estate, le sue due terrazze, il giardino sul retro e la terrazza sul tetto ne fanno un posto ideale dove fermarsi.

Altri ristoranti gay a Toronto

Spostandoti a nord, verso Yorkville, trovi The Pilot, una taverna a tema aeronautico gestita con orgoglio dalla comunità LGBTQ+, un'istituzione di Toronto dal 1944. Oltre al menù da pub rilassato e alle sue oltre una dozzina di birre alla spina, la vera attrazione è la terrazza sul tetto — il "Flight Deck" — regolarmente tra le migliori della città per un drink al tramonto, per la matinée jazz il sabato pomeriggio e per un vivace drag brunch LGBTQ+. Un autentico pezzo di storia di Toronto che ha saputo conservare la sua anima restando al tempo stesso assolutamente moderno.