Ritz

Das Ritz ist seit 1981 eine Institution in São Paulo und beweist eindrucksvoll, dass ein Restaurant nicht jedem neuen Trend hinterherlaufen muss, um dauerhaft relevant zu bleiben. Das entspannte Bistro mit Retro-Charme liegt an der Alameda Franca im eleganten Viertel Jardins und hat bereits mehrere Generationen von Paulistanos empfangen – darunter auch ein treues schwules Publikum. Das Ritz ist kein ausschließliches LGBTQ+-Restaurant, gilt aber seit Langem als eine der selbstverständlich gay-friendly Adressen der Stadt: offen, lebendig, ungezwungen und ideal für ein Essen mit Freunden, ein lockeres Date oder den Auftakt zu einer Nacht rund um die Avenida Paulista.

Schon optisch besitzt das historische Lokal eine unverwechselbare Identität. Der brasilianische Maler Wesley Duke Lee wirkte an der Gestaltung mit und entwarf auch das bekannte Logo des Restaurants. Wechselnde Kunstinstallationen in den Schaufenstern ergänzen das farbenfrohe Interieur und sorgen dafür, dass der Retro-Stil nie wie ein Museum wirkt. Der Gastraum ist kompakt, die Tische stehen relativ nah beieinander und die Atmosphäre ist meist lebhaft. Genau das macht einen Teil seines urbanen Charmes aus: Man beobachtet die Menschen, kommt leicht ins Gespräch und erlebt ein Stück authentisches São Paulo. Wer absolute Privatsphäre für ein romantisches Gespräch sucht, sollte allerdings eine ruhigere Uhrzeit wählen. Zu beliebten Lunch- und Dinnerzeiten kann es voll werden, weshalb es sich lohnt, früh zu kommen oder vorab nach einer Reservierung zu fragen.

Kulinarisch setzt das Ritz auf zugängliches Comfort Food mit internationalen Einflüssen und nicht auf aufwendige Fine-Dining-Inszenierungen. Mehrere Gerichte sind über die Jahre zu echten Klassikern geworden. Besonders bekannt sind die bolinhos de arroz, knusprig ausgebackene brasilianische Reisbällchen, die sich hervorragend zum Teilen eignen. Auch die hausgemachten Burger gehören zu den Spezialitäten, allen voran der klassische Ritz Burger und die kräftigere Poivre-Variante. Ein weiterer Favorit ist die Hühnerpastete mit einem kleinen frischen Salat. Tagesgerichte und vegetarische Optionen ergänzen normalerweise die Auswahl. Stammgäste schätzen gerade die Beständigkeit der Speisekarte: Man kommt nicht wegen kurzlebiger kulinarischer Moden, sondern wegen vertrauter Gerichte, die zuverlässig Freude machen.

Neben einer vollständigen Mahlzeit eignet sich das Ritz auch gut für Cocktails, Wein oder ein kaltes Bier. Die ungezwungene Atmosphäre funktioniert für Alleinreisende ebenso wie für Paare und kleine Freundesgruppen. Für größere Gesellschaften können die kompakten Tische etwas Planung erfordern. Der Service passt zum Charakter des Hauses und ist in der Regel locker, aufmerksam und effizient. In Jardins und einigen angrenzenden Vierteln bietet das Restaurant außerdem einen Lieferservice an, doch die lebendige Stimmung vor Ort bleibt der beste Grund für einen Besuch.

Auch die Lage ist ausgezeichnet. Von der Alameda Franca erreicht man schnell die Avenida Paulista, die Rua Augusta, die Rua Oscar Freire sowie mehrere Viertel, die für São Paulos LGBTQ+-Kultur und Nachtleben bekannt sind. Das Ritz eignet sich daher als Mittagspause während eines Shoppingtages, aber besonders gut als Dinner vor einem Abend in Consolação, Frei Caneca oder Baixo Augusta.

Nach mehr als vier Jahrzehnten bleibt das Ritz herzlich, unprätentiös und typisch paulistanisch. Schwule Reisende erwartet hier kein künstlich inszeniertes Themenlokal, sondern ein gemischtes und inklusives Publikum – vermutlich das eigentliche Geheimnis seiner anhaltenden Beliebtheit. Die aktuellen Öffnungszeiten sollten vor dem Besuch auf der offiziellen Website oder in den sozialen Netzwerken überprüft werden.