Da Frasca

Das Da Frasca ist eine winzige, herzlich geführte Trattoria im historischen Quadrilatero Romano von Turin und ein gay-friendly Liebling der Einheimischen, die authentische, hausgemachte piemontesische Küche von Chef Simone Frasca serviert. Stammgäste schwärmen von ihrem unschlagbar günstigen Degustationsmenü und Klassikern wie Vitello tonnato, Agnolotti und Panna cotta, wobei auf Wunsch gerne ein vegetarisches oder veganes Menü zubereitet wird. Intim und unprätentiös, mit freundlichem, geduldigem Service, ist es eine heiß geliebte Adresse - reserviere am besten vorab, denn es gibt nur eine Handvoll Tische.