Bravos Restaurant Bar

Das Bravos Restaurant Bar ist ein beliebtes gehobenes Bistro im Herzen der Zona Romántica von Puerto Vallarta, das seit 2013 unter dem schwulen Inhaber und Küchenchef Michael Boufford, ehemals vom River Café, gehobenes Comfort Food serviert. Die Küche bringt eine vielseitige, international ausgerichtete Karte hervor, Ribeye und Filet auf Lavasteinen, geschmorte Lammhaxe, Short Ribs und BBQ-Rippchen, Chipotle-Muscheln, Crab Cakes, Garnelen-Risotto und Tilapia in Parmesankruste, abgerundet durch berühmte hausgemachte Desserts wie Carrot Cake und einen Cookie Sundae. Stilvoll und doch entspannt, ruhig genug, um sich besonders zu fühlen, ohne steif zu sein, und vollständig klimatisiert, ist es eine langjährige Adresse für Jahrestage und Dinner zu besonderen Anlässen, gelistet unter den besten 10 % der Restaurants weltweit bei den Tripadvisor Travelers' Choice Awards 2025. Ein warmer, aufmerksamer Service und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis runden einen der verlässlichsten Tische des Gay-Viertels ab.