Ross' Grill

Ross’ Grill: gehobene Küche mit Hafenblick in Provincetown

Im zweiten Stock der Whalers Wharf und nur wenige Schritte von der Commercial Street entfernt gehört Ross’ Grill zu den bekanntesten Restaurants in Provincetown. Seit mehr als 25 Jahren verbindet das Lokal einen weiten Blick über den Hafen mit der Atmosphäre eines europäischen Bistros und einem aufmerksamen, freundlichen Service. Es handelt sich nicht um ein ausschließlich schwules Restaurant. In einer so stark von der LGBTQ+-Community geprägten Stadt besteht das Publikum jedoch ganz selbstverständlich aus vielen schwulen Reisenden, Paaren, Einheimischen und Stammgästen.

Der Blick auf Provincetown Harbor ist der unbestrittene Star des Hauses. Große Fenster öffnen die Aussicht auf das Wasser und die vorbeiziehenden Boote. Besonders am späten Nachmittag und zum Sonnenuntergang entsteht eine romantische Kulisse. Im Sommer stehen außerdem einige Außentische zur Verfügung, hauptsächlich für eine oder zwei Personen. Zwar bieten alle Plätze im Innenraum einen Blick aufs Wasser, doch ein Tisch direkt am Fenster kann trotz entsprechender Anfrage nicht garantiert werden. Während der Hochsaison empfiehlt sich deshalb eine frühzeitige Reservierung.

Ross’ Grill serviert Mittag- und Abendessen. Die Küche kombiniert europäische Bistroklassiker, Meeresfrüchte aus Neuengland und moderne amerikanische Einflüsse. Das Angebot ändert sich regelmäßig, doch französische Zwiebelsuppe mit Käsekruste, Wellfleet-Austern, lokale Venusmuscheln, Miesmuscheln, Thunfischtatar, Schnecken und Calamari gehören zu den typischen Gerichten. Hinzu kommen Steak frites, Lamm, frischer Fisch, Jakobsmuscheln und ein großzügiger Angus-Burger.

Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten finden hier eine besonders interessante Auswahl. Die Raw Bar konzentriert sich auf Muscheln, Austern und andere regionale Produkte. Saisonale Fischgerichte spiegeln die Verfügbarkeit der jeweiligen Zutaten wider. Wer nach einem Tag am Strand etwas Deftigeres sucht, kann sich für Steak oder Burger entscheiden. Vegane und glutenfreie Optionen sind ebenfalls erhältlich, wobei Allergien unbedingt vor der Bestellung mit dem Personal besprochen werden sollten.

Auch der Wein nimmt einen wichtigen Platz ein. Die umfangreiche internationale Weinkarte umfasst mehr als 60 offene Weine. Viele Flaschen wurden vom Eigentümer auf Reisen und bei Besuchen der jeweiligen Weingüter persönlich ausgewählt. Dadurch können Gäste unterschiedliche Kombinationen ausprobieren, ohne jedes Mal eine ganze Flasche bestellen zu müssen. Zusätzlich gibt es eine vollständige Bar mit Cocktails und Spirituosen.

Das Ambiente ist gepflegt und elegant, bleibt dabei aber angenehm entspannt. Ein leger-elegantes Outfit passt am besten. Niemand erwartet in Provincetown Krawatte und Anzug, doch für das Strandshirt darf Ross’ Grill ruhig einmal einen freien Abend bedeuten. Durch die kleinen Tische, das warme Licht und den Hafenblick eignet sich das Restaurant hervorragend für ein romantisches Essen, einen Geburtstag oder einen besonderen Abschluss des Urlaubs.

Da der Platz begrenzt ist, nimmt Ross’ Grill keine Gruppen mit mehr als acht Personen an. Die Außentische können in der Sommersaison nur für eine oder zwei Personen reserviert werden. Buchungen erfolgen über Resy. Bei Nichterscheinen oder einer kurzfristigen Absage können Gebühren entstehen, weshalb die Reservierungsbedingungen aufmerksam gelesen werden sollten.

Das Restaurant ist das ganze Jahr geöffnet. Aktuell wird das Mittagessen von 11:30 bis 15:00 Uhr und das Abendessen von 17:00 bis 21:30 Uhr angeboten. Ross’ Grill öffnet an sechs Tagen und bleibt dienstags geschlossen. Da sich die Zeiten saisonal ändern können, sollte man sie vor dem Besuch noch einmal prüfen. Ein Aufzug führt in den zweiten Stock, sodass das Restaurant auch für Gäste mit eingeschränkter Mobilität zugänglich ist.

Für schwule Reisende, die zwischen Strand, Bars und Shows ein etwas anspruchsvolleres Abendessen genießen möchten, ist Ross’ Grill eine ausgezeichnete Wahl. Gute Meeresfrüchte, eine außergewöhnliche Auswahl offener Weine und der Blick über den Hafen bilden eine überzeugende Kombination. Am besten reserviert man zum Sonnenuntergang – schließlich sieht fast jedes Date bei goldenem Licht noch ein wenig vielversprechender aus.