Quinn's Pub

Quinn’s Pub ist ein einladender Gastropub an der 1001 East Pike Street im Herzen des Seattle-Viertels Capitol Hill. Dabei ist eine wichtige Unterscheidung notwendig: Quinn’s ist weder ein ausdrücklich schwules Restaurant noch eine LGBTQ+ Bar. Es handelt sich um ein allgemein ausgerichtetes, inklusives Lokal, das mitten in Seattles bekanntestem queeren Viertel liegt. Für schwule Reisende eignet es sich besonders als Ausgangspunkt für ein Abendessen und erste Drinks, bevor es zu den LGBTQ+ Bars, Clubs und Bühnen der Umgebung weitergeht.

Das 2007 eröffnete Quinn’s verbindet die entspannte Tradition eines klassischen Pubs mit einer ambitionierteren amerikanischen Küche. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Ebenen an der Ecke 10th Avenue und East Pike Street. Dunkles Holz, hohe Decken, große Fenster und eine offene obere Etage schaffen eine stilvolle, aber keineswegs steife Atmosphäre. Das Lokal funktioniert für ein ungezwungenes Date ebenso gut wie für ein Essen mit Freunden, einen Platz allein an der Bar oder die erste Runde vor einer längeren Partynacht.

Kulinarisch konzentriert sich Quinn’s auf moderne amerikanische Pub-Gerichte. Bekannte Klassiker werden mit hochwertigen Zutaten und gelegentlich ausgesprochen üppigen Ergänzungen serviert. Die Speisekarte verändert sich, doch im Laufe der Jahre wurde das Lokal unter anderem für Burger, Fish and Chips, Brezeln, Scotch Eggs, reichhaltig belegte Pommes und einen ungewöhnlichen Wildschwein-Sloppy-Joe bekannt. Fleisch spielte traditionell eine wichtige Rolle im Konzept. Vegetarier und Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten daher vor dem Besuch prüfen, welche Alternativen auf der aktuellen Karte stehen.

An der Bar gibt es Fass- und Flaschenbier, Cider, Wein, Cocktails, Whiskey und andere Spirituosen. Während der Happy Hour lässt sich das Lokal meist in einer ruhigeren Stimmung erleben, bevor sich die Tische am Abend füllen. Quinn’s ist eindeutig besser für Gespräche und ein richtiges Essen geeignet als für Tanz, Drag-Shows oder ausgelassenes Clubbing. Wer Go-go-Boys, Harnesses und eine volle Tanzfläche sucht, nutzt den Pub am besten als kulinarisches Vorspiel.

Für LGBTQ+ Besucher liegt der größte Vorteil in der Umgebung. Capitol Hill gilt seit Jahrzehnten als Zentrum des queeren Lebens in Seattle, auch wenn sich das Viertel mit der Zeit stark verändert hat. Mehrere LGBTQ+ Lokale sind bequem zu Fuß erreichbar. Die historische Lesbenbar Wildrose liegt praktisch nebenan, während Queer/Bar, The Cuff Complex und weitere Treffpunkte nicht weit entfernt sind. Quinn’s bietet sich deshalb als unkomplizierter Treffpunkt an, wenn eine Gruppe zunächst essen und erst danach entscheiden möchte, ob der Abend mit Drag, Cocktails oder Tanzen weitergeht.

Das Publikum ist gemischt und besteht aus Anwohnern, Paaren, Freundesgruppen und Reisenden. Die Atmosphäre gilt als offen, sodass schwule Paare hier entspannt gemeinsam essen können. Trotzdem sollte das Quinn’s nicht ohne Belege als schwul geführtes oder speziell auf schwule Männer ausgerichtetes Lokal dargestellt werden. Sein Platz in einem Gay Guide beruht auf der inklusiven Haltung und der Lage im queeren Zentrum der Stadt, nicht auf einer ausschließlich LGBTQ+ geprägten Identität oder einem entsprechenden Veranstaltungsprogramm.

Die aktuell veröffentlichten Öffnungszeiten sind mittwochs, donnerstags und sonntags von 17 bis 22 Uhr sowie freitags und samstags von 17 bis 0:30 Uhr. Montag und Dienstag bleibt das Restaurant geschlossen. Die Happy Hour findet an den Öffnungstagen von 17 bis 18 Uhr statt. Da sich Zeiten und Gerichte ändern können, empfiehlt sich vor einem geplanten Besuch ein Blick auf die offizielle Website. Für den Beginn eines Abends in Capitol Hill bleibt Quinn’s eine praktische Wahl: stilvoll genug für ein Date, locker genug für Freunde und so nah am schwulen Nachtleben, dass aus dem letzten Drink beim Essen schnell der erste Cocktail einer deutlich wilderen Nacht werden kann.