Dolce Salato Pizza Pasta and Gelato

Dolce Salato ist eine beliebte, familiengeführte italienische Adresse direkt an der Wilton Drive, im Herzen von Wilton Manors, Amerikas Gay-Viertel am Meer, umgeben von den Gay-Bars und Clubs der Gegend. Geführt von der Familie Baldi aus dem Piemont in Norditalien, serviert es, was Stammgäste als die beste echte italienische Pizza in Südflorida bezeichnen, mit einem Teig, der bis zu 48 Stunden reift und zu einer perfekt dünnen, knusprig-zähen Kruste gebacken wird, dazu frische hausgemachte Pasta und Gnocchi sowie eine Vitrine mit außergewöhnlichem, hausgemachtem Gelato, das nach dem Abendessen ein Muss ist. Klein, leger und für seine Freundlichkeit bekannt, mit ein paar begehrten Tischen auf dem Bürgersteig, um das Treiben auf der Drive zu beobachten, ist es seit langem ein lokaler Favorit und ein unkomplizierter, köstlicher Zwischenstopp vor oder nach einem Abend im Gay-Viertel.