Villa Kedria mit privatem beheiztem Pool und Panoramablick aufs Meer

Tsikalaria ist ein wunderschönes Dorf in einer grünen Gegend am Fuße des Berges Malaxa in Chania. Es befindet sich im Nordosten des Landkreises, nur ********halb Kilometer vom Hafen von Souda und sechs Kilometer von der Stadt Chania entfernt.

In Tsikalaria pflegen die Einwohner den Brauch der Herstellung von Rosenwasser aus den Blüten der Orangenbäume, die von den Flüchtlingen aus Kleinasien nach Kreta gebracht wurden. Ursprünglich sammelt man die Blüten der sauren Orangenbäume im März, wenn die Bäume blühen. Dann legt man sie in die Gefriertruhe und destilliert sie in Tsikalaria kurz vor Ostern, da das Rosenwasser in der Epitaph-Karwoche und für die Zubereitung der traditionellen Süßigkeiten in diesen Tagen verwendet wird.