Austin-Nahrungsmittelszene

Austinites sind sehr stolz auf das Essen, das wir in der Stadt anbieten. Wir bieten großartige Optionen zu günstigen Preisen für alle Lebensmittelinteressen und haben in den letzten Jahren die Vielfalt unseres Angebots erweitert.

Zu unserer berühmten Küche gehören Tex-Mex-Grundnahrungsmittel und Grillgerichte.

Austin Must Have Food Items und wo man sie probieren kann:

Frühstückstacos: Wahrscheinlich das Lebensmittel, das ich am meisten vermisse, wenn ich nicht in Austin bin. Frühstückstacos sind weiche Mais- oder Mehltortillas, die traditionell mit Eiern, Käse und Fleisch (Speck, Wurst usw.) gefüllt sind. Die Tacos werden immer mit einer Vielzahl von Salsas serviert, um Ihren Tacos einen zusätzlichen Kick zu verleihen.
Veracruz Tacos: Dies ist eine herausragende Frühstücks-Taco-Option, die mein absoluter Favorit ist. Ich empfehle den Migas Taco oder den Poblano Taco für Vegetarier
Tacodeli: Besser bekannt für Lunch Tacos, dieser Hot Spot serviert auch unglaubliche Frühstückstacos. Ich bin ein Trottel für ihre Papas Taco und liebe ihre Dona scharfe Sauce
Juan in einer Million: Dieser Favorit aus der Heimatstadt ist bekannt für seinen Don Juan - er ist so massiv, dass er ein halbes Dutzend Tacos füllen kann und zwei Tage hält.
Ciscos: Als Nachbarschaftshaus in East Austin eignen sich die Tacos hervorragend, ********en Wochenendkater zu kurieren. Vergessen Sie nicht, die Kekse zu bestellen!

BBQ: Viele Teile der USA behaupten, sie hätten das beste BBQ. Ich bin nicht anders und behaupte, Austin sei die Heimat des besten BBQ. Unser BBQ konzentriert sich auf Bruststück und Rippchen und wird mit einer Sauce auf der Seite serviert, die dazu neigt, ein wenig scharf zu sein
Franklins: Dies ist ein international hochgelobtes BBQ-Lokal, das sich von einem Imbisswagen zu einem Restaurant entwickelt hat, das täglich ausverkauft ist. Es gibt eine Menge Hype, aber ich habe nur perfekte Erfahrungen gemacht. Versuchen Sie auf jeden Fall, Brust und Rippen. Sie können jetzt größere Bestellungen vorbestellen, damit Sie nicht in der Warteschlange warten müssen, die 3-4 Stunden dauern kann.
Micklewait: Eine weitere großartige Grilloption, die auch viel zu tun hat
Rudy's: Tankstellengrill, es gibt mehrere in der Stadt mit schnellem und freundlichem Service, großartigen Beilagen und einer Auswahl an lustigen Glasflaschen, Soda und Bieren. Dies ist eine großartige Option, um Ihr Problem zu beheben, ohne in der Schlange stehen zu müssen
Lambert's: High-End-Grill in der Innenstadt mit exotischem Fleisch
Salt Lick BBQ: Dies ist ein lustiges BBQ-Erlebnis im Treibholz, etwa 30 Minuten vom Haus entfernt. Es kann familiär serviert werden und eignet sich hervorragend für größere Gruppen. Es ist BYOB und nur Bargeld
Lockhart BBQ: Lockhart Texas liegt etwa 30 bis 40 Minuten von Austin entfernt und beherbergt einige köstliche Grillrestaurants wie Blacks, Smittys und Chrisholm Trail. Ich liebe es, mit meinen Freunden dorthin zu fahren und sie alle drei an einem Nachmittag zu probieren

Tex-Mex: Texas nimmt mexikanisches Essen auf
Chuy's: Was als lokale Kette begann, hat sich jetzt national erweitert. Meine Familie ist seit fast 20 Jahren dort und ich liebe es immer noch
Polvos: gutes Essen, eine selbstbedienbare Salsa-Bar und tolle Margs
Trudys: Eine lokale Austin-Kette, die für ihre gefüllten Avocado-Gerichte bekannt ist, die mit Fleisch gefüllt und frittiert sind. Sie sind auch die Heimat des Texas Martini, wo es ein Limit von 2 pro Person gibt

Südländische Favoriten: Südländisches Essen ist Hausmannskost, die etwas schwer, aber köstlich ist

Jacoby's: rustikal-schickes Farm-to-Table-Cooking mit Schwerpunkt auf den in Familienbesitz befindlichen Rindfleischschnitten
Pitchfork Pretty: saisonale südländische Gerichte aus der Region
Olamaie: eine gehobene Küche im Süden, mit einigen der besten Kekse aller Zeiten

Meine Austin Favoriten:
Uchiko / Uchi: Es scheint seltsam, ein japanisches Bauernrestaurant in Austin zu empfehlen, aber dies ist eines der besten kulinarischen Erlebnisse in Austin. Die Küche liefert kreatives, unglaublich leckeres Essen. Sie haben eine der besten Happy Hours, aber es wird schnell voll. Ich kann nur empfehlen, rechtzeitig zu reservieren
Waschsalon: Dies ist mein Lieblingsrestaurant in der Nachbarschaft. Das Essen ist einfach fantastisch mit globalen Einflüssen. Es soll familiär serviert werden, bestellen Sie also mehrere Gerichte über die Speisekarte und teilen Sie sie. Sie können auch viele ihrer Gerichte vegetarisch zubereiten.
Bangers: In der berühmten Rainey Street gelegen, ist Banger einer meiner Favoriten für ungezwungenes Essen und ausgezeichnet für große Gruppen. Sie servieren die besten und einfallsreichsten Würste, mit unglaublichen Beilagen und einer der umfangreichsten Bierlisten für Austin
Cenote: Dieses Café ist eines der dem Haus am nächsten gelegenen Restaurants und serviert großartige, einfache Gerichte wie Grünkohlsalat, Puten- / Avocado-Sandwiches. Toll für Frühstück, Mittagessen oder einen Kaffee den ganzen Tag

Wo zu trinken

Cocktailbars: Orte, die intimer sind und ein guter Ort, um Ihre Nacht zu beginnen oder einen Schlummertrunk zu haben.
Wetter: Cocktail-Imbiss an der Ostseite, in dem auch kleine Häppchen aus der Küche serviert werden. Eine meiner alten Lieblingsmoden
Whistlers: Tolle Speisekarte und eine Mezcal-Bar im Obergeschoss
Mitternachts-Cowboy: Austin spricht gerne selbst, wenn Reservierungen erforderlich sind

Bier:
Banger's: Tonnen von lokalen und saisonalen Bieren
Easy Tiger: Ein wirklich unterhaltsames Bierhaus, in dem es auch fantastische Back- und Lebensmittel gibt
Es gibt auch mehrere Brauereien in der Stadt, Austin Beer Garden ist wahrscheinlich mein Favorit

Gute Atmosphäre:
Native Hostel: Neu in der Austin-Szene, ist dies eine wirklich angesagte Bar mit einem coolen, jungen Publikum in modischer, aber lässiger Kleidung.
Lucille ist auf Rainey: Diese Bar fühlt sich an, als würdest du im Hinterhof deines Freundes trinken
White Horse: großartiger Ort an der Ostseite mit Live-Musik an vielen Abenden